Росстат: новогодний стол обойдется россиянам на 30% дороже, чем год назад
Чтобы накрыть новогодний стол, россияне должны будут потратить в среднем 5,8 тыс. рублей - на 28% больше, чем годом ранее. В списке самых дорогих продуктов к праздничному столу - икра лососевых.
Об этом сообщает Федеральная служба государственной статистики (Росстат). По данным на конец ноября, средняя цена на красную икру — около 3 тыс. рублей за килограмм. За килограмм соленых и копченых деликатесов из рыбы придется отдать 1320 рублей. Также в числе дорогостоящих продуктов для новогоднего стола оказался коньяк: литр напитка, произведенного в России, стоит в магазинах около 1,3 тыс. рублей.
В праздничную потребительскую корзину Росстата традиционно входят 23 продукта, которые россияне привыкли покупать на Новый год: 700-граммовая банка овощных солений, по 0,5 кг сырокопченой колбасы, мясных и рыбных копченостей, сыра, свежих овощей, белого и черного хлеба, 200-граммовая банка красной икры, 200 г сливочного масла и др.
На горячее — по 1 кг курицы и говядины, на десерт — 1,5 кг апельсинов и бананов, 200 г лимонов, торт весом почти в килограмм и 0,5 кг шоколадных конфет. Из напитков на новогоднем столе обычно присутствуют шампанское и коньяк, минеральная вода, сок, сладкая газированная вода.