Сладости подорожают из-за роста цен на сахар

Росстат опубликовал данные о ценах на сахар, из которых следует, что за последний год он подорожал на 33% и, скорее всего, продолжит расти в цене, сообщает Retailer.ru.

За прошлый год рост цен на сахар составил более 68 процентов при инфляции 11,4 процента

В июле пакет сахара, в среднем, стоил 51,85 рубля, а в августе он подорожал на 4,1 процента. Причем он оказался в лидерах среди продуктов по росту цен.

Как следствие растут цены и на готовые сладости. Росстат сообщает, что весь товар, в составе которого есть сахар, стабильно дорожает уже с декабря.

Причем, это не только шоколад, но и такие товары как кукурузные хлопья, кетчуп и газировка. Причем, в некоторых случаях его можно заменить, а в некоторых замену сахару при производстве нет, например, это касается шоколада.

Сообщается также, что проблема с сахаром не только российская, эксперты ожидают, что в следующем году сахар будет в дефиците.

При этом, в России производство свекловичного сахара в следующем году скорее всего будет более высоким, чем в прошлом. При этом, есть также мнение, что дефицита может и не быть, поскольку производители активнее будут использовать подсластители вместо сахара.