В России начал расти рынок производства кормов для домашних животных. Сколько времени нужно на разработку, что содержится в упаковках влажного и сухого корма, и точно ли это полезнее мяса и каши?
В 2022 г. в России начались перебои с поставками кормов для домашних питомцев. Особенно остро встала проблема со специализированными ветеринарными кормами. Сейчас найти нужный корм в наличии уже проще, вопросы логистики решены, но стоимость питания для животных заметно выросла. Чем кормить любимцев, если не хочется переходить на «животный фаст-фуд», доступный к покупке в любом супермаркете?
В России уже работает несколько производств кормов для кошек и собак, они создают программы питания, основываясь на собственных разработках, и предлагают рынку варианты замены привычных марок. Одна из таких компаний находится в Подмосковье. AlphaPet производит корма по европейским технологиям, с вводом в рецептуру свежих ингредиентов: мяса, рыбы, субпродуктов. Что происходит на рынке, на что обращать внимание при выборе корма и не проще ли кормить по-старинке — супом и кашей — DK.RU рассказала бренд-менеджер компании Юлия Багаева.
Что происходит на рынке кормов сегодня? Будет ли расти доля небольших российских производств и останутся ли на своих позициях такие гиганты, как «Марс»?
Однако, наблюдая за тенденциями рынка, можно предположить, что ряд небольших производителей точно выйдет на общероссийский рынок, используя уже существующие каналы продаж: в основном незнакомые пока россиянам марки будут продаваться на маркетплейсах.
И, как мы знаем, многие бренды, как новые так и уже популярные, работают на контрактных производствах, а не собственных, что позволяет им минимизировать риски и упростить процесс начала бизнеса. Рынок растет, соответственно и выбор кормов — это прекрасно для конечного покупателя. А мы со своей стороны, как производитель, стараемся сделать качественно свою работу и дать лучшую альтернативу европейским кормам.
Кормов хватает?
— Сейчас в России производится достаточно кормов, дефицита не наблюдаем, наоборот рост зооиндустрии и расширение ассортимента. На рынке большая конкурентная среда, и выбор кормов на любой вкус и для любого животного достаточно большой, есть некоторые узкие проблемы, например, отсутствие хорошо поедаемых паштетов для кошек.
Ваше производство запущено и работает, есть ли сложности, связанные с санкциями, поставками комплектующих или закупом упаковки?
— У нас новое современное оборудование, двухшнековый экструдер швейцарской марки BUHLER запущен в эксплуатацию совсем недавно, так что каких-то проблем с недостатком комплектующих или возможными поломками мы не ждем. Если нужно будет заменить какие-то детали, вероятно, обратимся к российским компаниям, чтобы они изготовили аналоги.
Экструдер, благодаря двухшнековой технологии, позволяет вводить в рецепт высокий процент свежего мяса и мясных субпродуктов первой категории. Это крупнейшее на рынке оборудование и редкость в России, которое позволяет нам выпускать корма, адекватные физиологии непродуктивных животных. Влажные корма производятся на оборудовании, которое позволяет использовать до 100% свежих мясных ингредиентов.
Упаковку для сухих кормов закупаем в Беларуси, там находится крупное производство пленки, которое поставляет продукцию для многих весомых игроков продовольственного рынка, в том числе производителей кормов для животных. По упаковке для влажных кормов мы сотрудничаем с производителями из Кореи. Также рассматриваем возможность закупки пленок у поставщиков из России.
Перейдем к кормам. Насколько хороши произведенные в России корма и можно ли спокойно кормить ими особо привередливых и чувствительных к питанию собак и кошек?
— Говорить про другие производства и выпускаемую ими продукцию некорректно. Мы с уверенность можем говорить только про наш завод, точно зная, что наше производство имеет множество контрольных точек, корма соответствуют как российским, так и международным стандартам качества.
Рядом с территорией завода у нас располагается собственный исследовательский центр AlphaPet, в котором наши сотрудники — кошки и собаки — тестируют корма на вкусовую привлекательность, поедаемость, переваримость и усвояемость. Только после положительного заключения готовая продукция отправляется на полки.
Хотя мы не получаем официального подтверждения от европейских организаций, все же постоянно следим за этими показателями и соответствуем им.
Те корма, что сегодня есть на рынке, точно безопасны для животных? В них исключены потенциально вредные добавки и примеси?
— Опять же, говорить обо всех производителях некорректно, но всегда следует обращать внимание на состав кормов, какого производителя бы вы ни выбрали и при необходимости консультироваться с ветеринаром по вопросам подбора рациона.
Важно помнить, что не существует универсального корма для всех животных, как и нет идеальной диеты для всех людей. Питание следует подбирать индивидуально, даже если корм имеет хороший состав и качество, это не означает, что он подойдет для конкретного животного. Это всегда метод проб и ошибок. Например, премиальные корма содержат свежее мясо, что делает их более привлекательными для животных, так как это более физиологически адекватно для них. Но есть кошки и собаки, которым не следует употреблять корм с высоким содержанием белка — из за определенных заболеваний или анамнеза животного.
Может быть, лучше кормить кошек и собак так, как кормили их полвека назад? Кашами, супами, полуфабрикатами и так далее?
— Даже если животное здорово и не имеет никаких проблем, ему необходимо сбалансированное полнорационное питание. Для того, чтобы гарантировать кошке или собаке такое меню, нужны знания и опыт. Не каждый владелец животного ими обладает и может самостоятельно выстраивать сбалансированный рацион, а если у животного есть клинические проблемы, ему необходима специальная диета, которую желательно составить с ветеринаром-диетологом. Такое питание поможет выйти в ремиссию и вернуть питомца к хорошему качеству жизни.
Готовые промышленные корма создаются рядом специалистов, они содержат все необходимые витамины, минералы и микроэлементы для поддержки здоровья животных. Это идеальное готовое решение как для владельца, так и для самого питомца.
Сколько требуется времени, чтобы разработать рецептуру корма?
— Все зависит от сложности продукта. Для ветеринарной линейки, над которой мы в настоящее время работаем, период создания может занять бОльшее кол-во времени, от года, так как необходимо провести клинические исследования, наработать доказательную базу эффективности, провести необходимые проверки, анализы и т.д. Если говорить про разработку нового продукта в уже существующие линейки, процесс проще, и его запуск занимает несколько месяцев.
Расскажите про использование кукурузы при изготовлении кормов. Можно ли обходиться без нее?
— Действительно, много производители добавляют в корма кукурузу в достаточно большом количестве. Это логично, кукуруза является технологичным злаком и хорошо подходит для создания красивой гранулы и легкости работы оборудования. Но стоит помнить, что этот злак не очень полезен для кошек и собак. Лучше, чтобы это были более физиологически адекватные злаки: рис, ячмень, чечевицу и небольшой процент пшеницы. Такая продукция может быть менее красива визуально, но более физиологически адекватна для животных.