Владельцы компании BISON и Семен Соловьев открывают в галерее бутиков на ул. Радищева салон меха «Сценариум» с винным баром. Г-н Соловьев рассчитывает, что проект себя оправдает.
По словам Семена Соловьева, владельцы BISON давно собирались открыть в Екатеринбурге премиальный меховой салон и посчитали, что галерея на ул. Радищева им подходит.
«Это не шубные развалы, а пространство, которое легко превращается в арт-площадку, — поясняет г-н Соловьев. — Здесь будут лучшие образцы меховых изделий в единичных экземплярах, а по соседству — «Шампань-бар Соловьева». Нас пригласили, чтобы мы помогли сделать это место интересным. Бар будет специализироваться на уникальном для Екатеринбурга выборе шампанских вин, и впервые под нашим брендом появится меню, разработанное шеф-поваром. Поскольку площадь помещения невелика — оно рассчитано на 18 посадочных мест, — мы намерены доставлять вина и готовые блюда в окрестные дома».
Салон меха начал работать 30 октября, официальное открытие запланировано на 7 ноября. Бар примет посетителей 1 декабря. Пока Семен Соловьев ищет сотрудников — сомелье и барменов-официантов.