ГК Danone открыла единственный в России детский молочный завод – производство разместилось на площадях Екатеринбургского гормолзавода №1, реконструкция которого обошлась более чем в 800 млн руб.
Екатеринбургский городской молочный завод №1 (ЕГМЗ) ГК Danone купила в 2012 г. Годом позже руководство компании решило провести глубокую модернизацию предприятия и сосредоточиться на выпуске продукции для детей - производство взрослой линейки продуктов (молока и кефира) полностью остановили. По словам Франсуа Пульса, заместителя гендиректора ГК Danone в России, реконструкция предприятия шла 1,5 года - обновленный завод открылся 11 сентября. Теперь он сосредоточится на выпуске продукции под брендом «Тёма» (от прежней детской марки ЕГМЗ, «Маленький Му», французы отказались в прошлом году).
Франсуа Пульс, Евгений Куйвашев и сити-менеджер Александр Якоб
«В модернизацию мы вложили больше 800 млн руб., в итоге ЕГМЗ стал одним из лучших заводов Danone в мире и самым передовым в России. Также на площадке будет работать центр экспертизы по производству детского молочного питания для всей ГК Danone в РФ», - пояснил г-н Пульс.
И добавил: максимальные мощности завода позволяют перерабатывать 150 т сырого молока в сутки, география поставок – Урал, Западная Сибирь и часть Северо-Западного и Приволжского федеральных округов.
Свердловский губернатор Евгений Куйвашев вспомнил: два года назад регион сделал ставку на развитие молочного животноводства, и в этом году объем выпуска молока планируется довести до 635 тыс. т:
«И удвоить эту цифру к 2025 г. Это необходимо, чтобы все возможные молочные продукты были представлены на местном рынке и шли за пределы области. В этом году регион занял второе место в стране по объему выпуска молока, уступив только Воронежской области. Нам нужно становиться молочной столицей России. Возможность есть - сейчас строится 45 молочных ферм, из них в этом году начнут работу 18. Завод Danone даст дополнительные возможности местным производителям молока для сбыта своей продукции», - считает губернатор.
Евгений Куйвашев рассчитывает, что регион станет главным по молоку в стране
Руководство Danone намерено продолжить инвестировать в екатеринбургскую площадку вне зависимости от внешнеполитической ситуации. Как сообщил Франсуа Пульс, в ближайших планах – установка дополнительной линии для производства творога:
«Различные санкции и эмбарго для нас значения не имеют - 100% производства находится здесь. Все участники производственного процесса из России, поставщики - местные. Правда, часть ингредиентов мы экспортируем. Но это крошечная доля».
На заводе установлено оборудование компании GEA
В лаборатории ЕГМЗ анализируют химический состав продукции и проверяют ее на микроорганизмы
Упаковочный материал обеззараживают
Готовая продукция поступает в зону фасовки по транспортерам
Фасовочный автомат разливает биокефир
Производство полностью автоматизировано