Екатеринбург вышел на первое место в стране по обеспечености местами общественого питания на тысячу жителей. Этот показатель составляет 49,1 места на тысячу жителей.
Как сообщили DK.ru в пресс-службе замглавы г.Екатеринбурга Виктора Контеева, подобный показатель Москвы составляет всего порядка 46 мест на тысячу жителей, в Казани — 40,3 места на тысячу жителей, в Перми, Самаре и Волгограде — 38,5, 34 и 33 места на тысячу жителей соответственно.
"Только за 2010 год в Екатеринбурге открылось 146 новых предприятий общественного питания, 39 из них за счет нового строительства и 89 за счет реконструкции. Таким образом, на сегодняшний день в столице Урала 1712 предприятий общественного питания на 132 тысячи 408 посадочных мест. Товарооборот общественного питания по уточненным данным составил 20,3 миллиарда рублей, что на 25 % больше показателей 2009 года", - отметили в пресс-службе.