В центре Екатеринбурга выставили на продажу ресторан чешской кухни «Копыто». Учредители планируют заняться новым проектом в сфере общепита и развлечений.
Информация о продаже ресторана «Копыто», расположенном в бизнес-центре «Манхэттен», появилась на сайте Avito. Заведение оценивается в 12 млн руб., оно прибыльно, ежемесячный оборот составляет порядка 5 млн руб., говорится в объявлении. Его площадь — 382 кв. м, прибыль — 500-600 тыс. руб. в месяц, отмечается еще в одном объявлении.
Один из учредителей заведения, попросивший не называть его имя, сказал DK.RU, что ресторан работает примерно 4 года, в него напрямую поставляют пиво из Чехии. Несмотря на прибыльность, ресторан решено продать, так как необходимы инвестиции в другой проект: его собственники приобрели строение в центре города и реконструируют его, построив 3-4-этажное здание. Там планируется разместить клуб-бар, говорит он. Более подробную информацию о планах предприниматель пока не раскрывает.
«Манхэттен» — это бизнес-центр класса В+, он был введен в эксплуатацию в 2011 г. Его общая площадь – 56 тыс. кв. м, объем арендопригодных площадей — 30 тыс. кв. м.
По данным компании 2ГИС, в конце 2014 г. — начале 2015 г. темпы открытия новых кафе в Екатеринбурге сократились в 4 раза. Сейчас в городе насчитывается 206 баров, 217 ресторанов и 77 фреш-баров.
Отметим, за последнее время в России также существенно выросло число объявлений о продаже готового бизнеса. Как поясняют предприниматели, продающие свои активы, чаще всего они принимают такое решение в связи с желанием сосредоточиться на более высокомаржинальном бизнесе или переездом.