В доме N28 по улице Шаумяна обнаружили несанкционированое кафе. Заведение общепита предприниматель открыл в частном секторе, на територи жилого дома. Об этом собщили в прес-групе МОБ ГУВД по СО.
"С первого взгляда догадаться, что в обычном деревянном доме работает кафе, было невозможно: по понятным причинам табличка у предприятия питания отсутствовала. Выдавала кафе только открытая дверь, ведущая ко входу в дом, и дым, постоянно идущий из трубы", - рассказывают в пресс-группе МОБ ГУВД по Свердловской области.
Когда сотрудники милиции пришли в кафе, там находились рабочие
- уроженцы Узбекистана и Таджикистана, а также несколько посетителей. Только у
одного из местных работников оказались действующие документы, дающие право
проживания и трудовой деятельности на территории страны. Медицинские книжки
отсутствовали у всех работников, в том числе и поваров.
Впрочем, наличие
медицинских книжек у персонала вряд ли могло компенсировать клиентам кафе
опасность от употребления здесь пищи. В подсобном помещении, где готовилась и
хранилась еда, сотрудники милиции обнаружили множество нарушений
санитарно-эпидемиологических норм. Черные кастрюли, плиты, покрытые толстым
слоем жира и грязи - вот в каких условиях готовились здесь фирменные блюда.
В морозильной камере продукты хранились без соблюдения санитарных норм.
Вплотную стояли два таза, в одном из которых находилось готовое овощное пюре, в
другом - сырой мясной фарш.
Посетитель, который находился в заведении,
уверял сотрудников милиции, что готовят здесь хорошо. Когда милиционеры
предложили ему лично посмотреть, в каких условиях готовили еду, он с интересом
согласился. Посмотрев на кухню, мужчина предположил, что "так, наверное, во всех
подобных закусочных".
Работа кафе была прекращена. Владелец закусочной
привлечен к административной ответственности по ст. 14.1 КоАП РФ за незаконную
предпринимательскую деятельность. Все оборудование, с помощью которого
готовилась и хранилась еда, изъято. Работники несанкционированного кафе
привлечены к ответственности за нарушение миграционного законодательства. Их
дальнейшую судьбу решат сотрудники федеральной миграционной службы Свердловской
области.
Кроме того, центром по борьбе с правонарушениями в сфере
потребительского рынка направлены представления в администрацию и прокуратуру
Ленинского района Екатеринбурга для устранения причин и условий,
способствовавших совершению правонарушения и принятия мер прокурорского
реагирования.
Фото предоставлено пресс-группой МОБ ГУВД по Свердловской области и ресурсом e1.ru.