Меню

Крупнейшие производители продуктов питания

ТОП-лист крупнейших производителей продуктов питания в Екатеринбурге - проект "Делового квартала". Основной ранжирующий показатель — объем реализации продукции в 2009 году.

Полный обзор топ-листа "Рейтинг продуктового ритейла Екатеринбурга за 2009 год" можно посмотреть на странице бизнес-wiki.

Методика составления ТОП-листа

Участники

В рейтинг продуктового ритейла в Екатеринбурге вошли крупнейшие представители города и области.

Как проводился отбор участников

Рейтинг продуктового ритейла в Екатеринбурге формировался из двух этапов. На первом этапе специалисты аналитической группы «ДК» проанализировали открытые источники, а также данные о финансовых результатах деятельности, используя систему СПАРК. На основании полученной информации был определен круг компаний, которым было предложено заполнить анкету. Также при помощи экспертных комментариев были сформулированы показатели, используемые в рэнкинге.

На втором этапе специалисты «ДК» разослали компаниям анкеты, в которых запрашивались конкретные характеристики деятельности. Информация, полученная аналитической группой, была перепроверена.

По каким показателям ранжируются участники

Основной ранжирующий показатель — объем реализации продукции в 2009 г., млн руб. Дополнительные показатели — объем произведенной продукции, т; производственные площади в Екатеринбурге и области, кв. м; количество фирменных магазинов в Екатеринбурге на 01.05.10.

Принятые сокращения

З/д — закрытые данные, т. е. предоставлены компанией без права публикации.

Н/д — нет данных, т. е. компания не предоставила данные.

Авторы

ТОП-лист подготовили Ксения Хилинских и Елена Казанцева.