О работе предприятия рассказывает генеральный директор «Рустов— Импэкс» Алексей Кавтрев. «Рустов-Импэкс» — головная компания холдинга Rustov group, работающего не только в России. В каких еще странах
Основная задача «Рустов-Импэкс» — донести кофе высшего качества до конечного потребителя. Компания уже давно перешагнула за пределы России, ее деятельность распространилась на территорию от Балтики до Тихого океана. Компания «Рустов— Импэкс» — официальный дистрибьютор компании Lavazza — одного из крупнейших производителей кофе в Европе.
работе предприятия рассказывает генеральный директор «Рустов— Импэкс» Алексей Кавтрев.
«Рустов-Импэкс» — головная компания холдинга Rustov group, работающего не только в России. В каких еще странах присутствует холдинг?
— Холдинг Rustov group имеет дистрибьюторскую сеть в Швеции, Германии, на Кипре, в Казахстане и, конечно, в России — здесь самая широкая сеть, охватывающая более 100 городов. Главным инструментом для продвижения и распространения качественного кофе является именно дистрибьюторская сеть, которую наша компания постоянно расширяет. Сейчас мы совместно с нашими партнерами в Европе строим сеть «Глобал Кофе», которая будет не только самой большой в России, но и достаточно крупной в европейских масштабах.
Кто ваш основной партнер?
— У нас было несколько предложений по дистрибуции продукции итальянских производителей кофе, но мы остановились на продукции компании Luigi Lavazza S.p.A., т. к. она № 1 в Италии и славится своим качеством не только в Европе, но и во всем мире. Эта компания со 110-летней историей производит в год более 110 тыс. т кофе (для сравнения: Россия потребляет натурального кофе всех марок около 3000 т в год!) и контролирует 47% итальянского кофейного рынка. Оставшуюся долю рынка поделили между собой около 700 компаний-обжарщиков.
Каким образом вы отслеживаете качество поставляемого кофе?
— Перед нами не стоит такая задача. Гарантией, что мы продаем высококачественный продукт, является наше сотрудничество с одним из лучших обжарщиков Европы — Luigi Lavazza S.p.A. Качество продукции Lavazza не оставляет сомнений: ее кофе признан одним из самых лучших и самых потребляемых во всем мире. Именно это автоматически гарантирует качество поставляемого нами кофе. Также мы контролируем сроки хранения, условия реализации и перевозки. И наконец, в системе «Глобал Кофе» будет предусмотрена определенная шкала, по которой мы станем оценивать качество кофейных напитков в различных ресторанах мира, продаваемых именно нашими компаниями. Об уровне качества будет свидетельствовать соответствующий сертификат.
Что такое система капсульного кофе Lavazza Espresso Point?
— Lavazza Espresso Point состоит из кофе-машины и порционного кофе Lavazza в картриджах. В одном картридже сбалансирована кофейная композиция, рассчитанная на одну чашечку кофе. От вас не требуется никакого участия: машина сама все сделает, и через 30 секунд вы получите настоящий эспрессо. Такая система, несомненно, очень удобна и компактна. Она распространена более чем в 70 странах, успешно работает уже на протяжении 12 лет. И хотя в последние годы появилась масса других кофесистем, позволяющих быстро готовить кофе, Lavazza Espresso Point по-прежнему занимает лидирующие позиции, ее продажи постоянно увеличиваются.
В какие заведения органично «впишется» эспрессо-система?
— Эту систему по-другому называют «вне дома». В барах, ресторанах и кафе обычно стоят профессиональные машины, но там есть люди, которые специально обучены тому, чтобы профессионально приготовить эспрессо или любой напиток, связанный с кофе. Плюс капсульной системы в том, что она не требует кофемолки, специального оборудования и навыков. Система Lavazza Espresso Point идеально подходит для офисов, салонов красоты, автосалонов, бутиков — везде, где есть потребность в качественном кофе, но нецелесообразно устанавливать профессиональные машины.
Кроме того, есть и другие преимущества. Во-первых, клиент приобретает только кофейные капсулы, а оборудование, т. е. кофемашина, предоставляется бесплатно. Во-вторых, мы обеспечиваем сервисное обслуживание, т. к. любое оборудование требует внимания — тестирования, диагностики, ремонта. И в-третьих, дальнейшую доставку капсул также осуществляем мы.
Ваша компания работает только с системой Lavazza Espresso Point?
— Не только. Мы поставляем как капсульное, так и профессиональное оборудование — в зависимости от нужд клиента. Для ресторанов, баров и кафе мы предлагаем зерновой кофе и профессиональные кофемашины лучших мировых производителей.
Как застраховать себя от приобретения подделки?
— «Рустов-Импэкс» на правах эксклюзивного дистрибьютора Lavazza Espresso Point работает на всей территории России. Список наших дилеров, дочерних компаний и уполномоченных представителей опубликован на сайте: www.rustovgroup.ru. Все остальные фирмы, предлагающие продукцию Lavazza Espresso Point в России, делают это без официального разрешения фирмы Lavazza. В этих случаях ни «Рустов-Импэкс», ни Lavazza не могут гарантировать качество товара. Чтобы избежать казусов, мы хотим предупредить наших возможных клиентов: если вам интересен хороший кофе, пожалуйста, приходите к официальному дистрибьютору. В Екатеринбурге таких только два: «Рустов-Импэкс» и «Омега Спиритс».
Компания «Рустов-Импэкс»:
ул. Красноармейская, 10, оф. 1508-1509,
тел. 379-57-16, 379-57-38,
www.rustovgroup.ru