«Это не будет точной копией «Эмеральда», да это и не нужно, потому что все отели разные. Задачи те же: повысить загрузку, повысить доходность, узнаваемость». Подробности на DK.RU.
Сергей Дерендяев взял в управление второй отель в Екатеринбурге, об этом он рассказал DK.RU:
У меня теперь два отеля. Второй — «Усадьба Орехово», он расположен в Академическом районе на ул. Колокольная, 64. Это небольшой и очень уютный отель, видно, что хозяева вложили туда душу. Если отель «Эмеральд» находится у меня в аренде, то в данном случае отель будет находиться в управлении. Задачи те же: повысить загрузку, повысить доходность, узнаваемость. Это не будет точной копией «Эмеральда», это и не нужно, потому что все отели разные.
«Усадьба Орехово» представляет собой двухэтажное здание, в гостинице 21 номер. Минимальная стоимость номера на сегодняшний день — 3500 руб. за ночь.
«Усадьба Орехово» имеет на Booking.com высокую оценку 9,2
По словам Сергея Дерендяева, расположение отеля в столь отдаленном от центра города районе вовсе не недостаток, а, скорее, преимущество:
Я уверен, что район Широкой речки и Академического просит отеля, сейчас их там два-три небольших. Другое дело, что отель на 200 номеров был бы в этом районе перебором, а такой уютный, небольшой отель найдет своего гостя. В «Эмеральд» в будние дни большей частью приезжают деловые люди, а в выходные дни — индивидуальные и групповые туристы, которые гуляют по центру города, занимаются шопингом. В «Усадьбу Орехово», скорее всего, группы туристов не поедут, не тот это район, поэтому я вижу некоторую проблему заполняемости отеля в выходные, а что касается будней, то думаю, тут проблем не будет.
Отель «Усадьба Орехово» небольшой и уютный, всего в нем 21 номер.
Сергей Дерендяев на протяжении 12 лет работает в сфере гостеприимства. С 2010 г. он руководил отелями «Онегин» и «Вознесенский». В конце 2013 г. открыл турфирму «Укулеле-Трэвел», но в 2015 г. снова вернулся в профильную отрасль и занял пост директора по продажам и маркетингу USTA Hotels. После чего перешел на должность управляющего отелем «Урал», где проработал год. С 2016 г. г-н Дерендяев арендует отель «Эмеральд». DK.RU публиковал колонку Сергея Дерендяева, в которой он рассказывал, какие фишки в сервисе применяет в отеле.