Об этом заявляют не только чиновники, но и сами ретейлеры. Так, с началом осени во многих торговых сетях наметилось снижение цен на основные групы продуктов, входящих в потребительскую корзину.
Участники рынка объясняют это рядом причин, среди которых удачно
проведенная уборочная кампания и хороший урожай, ряд правительственных
мер по мониторингу и снижению цен, а также особая система формирования
цен на социально значимые категории товаров со стороны торговых сетей, - сообщает УрБК.
Традиционно осенью наблюдается снижение цен на овощи. По оценке свердловского минсельхоза, цены на капусту в сравнении с началом года и текущим периодом снизились на 46%, на морковь — на 29%, на картофель — на 52%. Как прогнозировали аграрии, урожай последнего в этом году получился хороший.
Илья Бондарев, министр сельского хозяйства и продовольствия:
Традиционно осенью наблюдается снижение цен на овощи. По оценке свердловского минсельхоза, цены на капусту в сравнении с началом года и текущим периодом снизились на 46%, на морковь — на 29%, на картофель — на 52%. Как прогнозировали аграрии, урожай последнего в этом году получился хороший.
Илья Бондарев, министр сельского хозяйства и продовольствия:
— Это дает основания полагать, что цена на картофель
будет снижаться. Уже сейчас в хозяйствах отпускные цены на свежую
культуру варьируются от 6 до 8 рублей.
В целом состав продуктовой корзины утверждается Правительством РФ. Традиционно туда входят основные группы продуктов: хлеб, макароны, крупы, мука, овощи и фрукты, сахар и кондитерские изделия, мясо, рыба, молочные продукты и яйца, а также растительное масло и маргарин.
Светлана Холоднюк, главный специалист сектора прогнозов, перспективного развития и анализа Комитета по товарному рынку г. Екатеринбурга:
В целом состав продуктовой корзины утверждается Правительством РФ. Традиционно туда входят основные группы продуктов: хлеб, макароны, крупы, мука, овощи и фрукты, сахар и кондитерские изделия, мясо, рыба, молочные продукты и яйца, а также растительное масло и маргарин.
Светлана Холоднюк, главный специалист сектора прогнозов, перспективного развития и анализа Комитета по товарному рынку г. Екатеринбурга:
— В августе стоимость
продуктовой корзины по Екатеринбургу составила 2655 рублей, это 91,7%
от уровня прошлого месяца.
С 1 сентября областной минторг совместно с минсельхозом запустили новый проект «Социальные товары по справедливым ценам» и определили перечень социально значимых продуктов: хлеб, кефир, творог, колбаса, сосиски, фарш куриный, яйцо. Кроме того, при областном правительстве также создана комиссия по мониторингу цен, которая намерена еженедельно снижать их на 2% на те продукты, по которым это возможно. Как рассказали в областном министерстве торговли, предпринимаемые правительством меры позволили сдержать рост цен на продовольственные товары. Так, в течение лета индекс потребительских цен на продукты питания в Свердловской области снизился более чем на 5% и составил 97,8%, - отмечает УрБК.
С 1 сентября областной минторг совместно с минсельхозом запустили новый проект «Социальные товары по справедливым ценам» и определили перечень социально значимых продуктов: хлеб, кефир, творог, колбаса, сосиски, фарш куриный, яйцо. Кроме того, при областном правительстве также создана комиссия по мониторингу цен, которая намерена еженедельно снижать их на 2% на те продукты, по которым это возможно. Как рассказали в областном министерстве торговли, предпринимаемые правительством меры позволили сдержать рост цен на продовольственные товары. Так, в течение лета индекс потребительских цен на продукты питания в Свердловской области снизился более чем на 5% и составил 97,8%, - отмечает УрБК.