Всего за год в Свердловской области было произведено и отгружено продуктов питания на 61.4 млрд руб. Индекс промышленного роста сектора по итогам 2012 составил 13%.
С начала года в регионе произведено: 104 тыс. тонн мяса (+7% к объемам 2011), 450 тыс. тонн молочной продукции (+20% к объемам 2011), предприятиями хлебопекарной отрасли произведено 147 тыс. тонн хлеба и хлебобулочных изделий. Объем инвестиций в сектор пищевой промышленности области за 2012 составил 15 млрд руб, что на 15% больше прошлого года.
- Производство пищевых продуктов является одним из важнейших направлений агропромышленного комплекса Свердловской области. В десяти отраслях, которые работают у нас, производятся практически все необходимые продукты питания. Чтобы сохранить и увеличить долю рынка собственных продуктов питания наши предприятия постоянно ведут работу по расширению ассортимента товаров с учётом изменения потребительских предпочтений населения Свердловской области,- цитирует пресс-служба правительства области комментарий министра АПК и продовольствия Михаила Копытова об итогах года.