Птицефабрика «Рефтинская», купившая месяц назад Талицкий мясокомбинат, намерена к 2014г. построить там новый мясоперерабатывающий комплекс. Это позволит производить 100 тонн готовой продукции в сутки.
Как ранее рассказывал «ДК» и.о. генерального директора ОАО «Птицефабрика «Рефтинская» Владимир Вальчук, покупка «Талицкого» (обошелся «Рефтинской» в порядка 100 млн руб.) нужна была, чтобы перевести туда выпуск продукции глубокой переработки. На имеющихся у «Рефтинской» площадях птицефабрика не имела возможности развиваться в соответствии с запланированными темпами. «Колбаса и сосиски только из курицы рынок уже не устраивают. Фабрика должна использовать мясное сырье, свиной шпик и т.д. Доля продукции глубокой переработки из куры и мяса уже через три года должна составить 70%. Иначе места на рынке нам не будет», – пояснял г-н Вальчук.
Кроме того, как объясняли в областном минсельхозе, решение купить Талицкий мясокомбинат было необходимо, чтобы развести по разным площадкам глубокую переработку и убой птицы. «У «Рефтинской» нет свободных площадей, чтобы поставить дополнительную линию по убою птицы. Существующая загружена на 120%! На этот счет есть даже предписание прокуратуры о нарушении ветеринарного законодательства», - объяснял тогда Илья Бондарев, на данный момент и.о. главы министерства.
Сегодня г-н Вальчук озвучил планы по перестройке площадки "Талицкого". «Обширная территория нового участка (площадь - порядка 5 га) позволяет построить здесь мощный мясоперерабатывающий комплекс. Предполагается, что он появится не раньше 2014 года. Данный комплекс позволит производить до 100 тонн готовой продукции в сутки. Такие меры будут способствовать выполнению инвестиционного плана птицефабрики «Рефтинская», согласно которому доля продукции глубокой переработки в общем объеме ее производства должна к 2016 г. увеличиться с 20 до 70%», – рассказал Владимир Вальчук.