Результаты санитарной проверки предприятий мелкорозничной сети Екатеринбурга по торговле арбузами и дынями, не утешают. Практически во всех точках обнаружены нарушения санитарных требований.
Как сообщили в пресс-службе
Роспотребнадзора по Екатеринбургу, проверка предприятий мелкорозничной
сети по торговле овощами и фруктами (в том числе бахчевыми) выявила, что
практически во всех предприятиях осуществляется продажа бахчевых
культур с нарушением санитарно-эпидемиологических требований. Так,
многие из них продаются частями и с надрезами, что недопустимо – эпидситуация
по инфекциям в регионах Средней Азии и Закавказья, откуда в основном
завозятся фрукты и овощи, неблагополучная. Кроме того, их продают «с
земли», в результате чего они загрязняются химическими веществами и
становятся опасными к употреблению.
Санврачи вновь предупреждают жителей города, что
покупать бахчевые «с земли» и с надрезами недопустимо. Кроме того, нужно
обращать внимание на санитарное состояние объекта торговли, опрятность и
санитарную одежду продавцов. Покупать пищевые продукты в
неприспособленных для торговли местах, особенно на трассах, опасно.