Как рассказал «ДК» Сергей Майзель, загородный клуб «Сани» расположится в 9 км от Екатеринбурга, вблизи пос. Карасьеозерск, на собственном участке, площадь которого около
Как рассказал «ДК» Сергей Майзель, загородный клуб «Сани» расположится в 9 км от Екатеринбурга, вблизи пос. Карасьеозерск, на собственном участке, площадь которого около 800 кв. м. По словам г-на Майзеля, стройка уже идет, общий объем инвестиций в проект составит около 1 млн евро, срок окупаемости — три года.
Как считают Сергей Майзель и Ольга Зайченко, собственник ресторанов «Ирландский дворик», «Конкиста», салонов красоты «Трио» и «Альтернатива», в Екатеринбурге отсутствует сегмент загородного отдыха VIP-класса. «Вернее, он представлен только банальными банями с интим-услугами. А между тем аудитории хочется видеть нормальное место для семейного — детского, клубного — отдыха, соответствующего если не европейским, то московским стандартам», — пояснил г-н Майзель.
Он планирует, что «Сани» станут закрытым клубом, ориентированным на узкий круг людей, наделенных картами разного уровня доступа, пул потенциальных клиентов — около 50 человек. Сергей Майзель определил аудиторию клуба как «для нас и для наших гостей», Ольга Зайченко — как «выше среднего». Она не сомневается в том, что спрос на клуб будет. «Одно дело — отдых в собственном загородном доме, совсем другое — провести праздник в семейном клубе, созданном в национальных традициях», — уверена
г-жа Зайченко.
Партнеры сообщили, что клубный комплекс будет включать около двенадцати объектов недвижимости, выполненных в национальном русском стиле. Ольга Зайченко: «На территории построят избу (club-house), русскую баню, игровую детскую комнату и другие развлекательные зоны, ресторан русской кухни. Club-house будет готов уже через месяц. Аренда клуба обойдется клиентам в сумму до 1,5 тыс. руб. в час».
Сергей Майзель добавил, что в ходе стройки площадь клуба будет расширяться, поскольку для такого формата необходим целый комплекс аксессуаров. Он подчеркнул, что намерен ориентировать заведение в основном на лечебные процедуры: «Я не хочу составлять конкуренцию «Русским баням». «Сани» — это больше санаторий, чем клуб. Здесь будут практиковать методики русской и международной традиционной медицины».
Эксперты сомневаются, что 1 млн евро хватит для постройки всей необходимой инфраструктуры. По их мнению, срок окупаемости у таких объектов гораздо больший, чем три года. Сделать подобный проект коммерчески успешным можно лишь при условии привлечения зарубежных консультантов, которые смогут провести качественные маркетинговые исследования и выяснить, какой спектр услуг клуба адекватен реальному спросу, — утверждают владельцы загородных комплексов.
Игорь Заводовский, совладелец «Русских бань», отмечает, что потребность в премиальных клубах достаточно высока, а конкуренции фактически нет: сейчас ни один из загородных домов отдыха не в состоянии предложить соответствующий уровень сервиса. Как считает г-н Заводовский, успех заведения будет зависеть от профессионализма менеджмента: «Русские бани» рентабельны, так как наш партнер — профессиональный ресторатор Олег Ананьев. Ольга Зайченко известна тем, что умеет создать постоянную форматную тусовку в заведении, это видно по «Ирландскому дворику» и «Конкисте». Такое умение очень важно при создании VIP-клуба».
По наблюдениям Игоря Заводовского, сегмент загородного VIP-отдыха до сих пор не сформирован из-за климатической специфики региона. «Летний сезон короткий, как привлечь клиентов зимой и достичь коммерческого успеха — придумать сложно. В наших климатических условиях не совсем понятна концепция такого объекта», — пояснил он. Как оценивает г-н Заводовский, чтобы сегмент насытился, нужно еще несколько десятков подобных проектов.
СЕРГЕЙ МАЙЗЕЛЬ решил попробовать себя в новом виде бизнеса.
ОЛЬГА ЗАЙЧЕНКО намерена заполнить пустующую нишу загородного отдыха VIP-уровня.