Subway планирует расширить свое присутствие на Урале. В Свердловской области новые рестораны откроются в Новоуральске и Верхней Пышме.
Компания Subway намерена в 2016 г. открыть рестораны в новых городах Урала: Верхней Пышме, Новоуральске, Югорске, Когалыме, Надыме и Салехарде. На 1 ноября 2015 г. в УрФО открыто 137 ресторанов (почти 100 из них в Свердловской и Челябинской областях). Об этом сообщает «Коммерсантъ-Урал» со ссылкой на регионального менеджера по развитию в УрФО Subway Russia Development Company Ирину Виневцеву.
Всего в сфере быстрого питания в Екатеринбурге в настоящее время работает около 190 организаций, сообщал DK.RU. При этом часть из них представляют по франшизе известные российские или международные компании. Среди них — Subway, имеет в городе более 20 ресторанов, Burger King — девять, KFC — три. Средний чек у всех ресторанов примерно 250 рублей.
В сентябре в центре Екатеринбурга открылся 300-й в России ресторан Burger King. Новое заведение, которое стало девятым по счету в уральской столице, открылось в здании на ул. Малышева, 44. А в мае мэр Екатеринбурга Евгений Ройзман* открыл в уральской столице очередной ресторан быстрого питания McDonald's. Ресторан стал 500-м в России.
В октябре уральский бизнесмен Сергей Богоделов отказался от франшизы американской сети ресторанов быстрого питания Carl's Junior. Теперь он займется развитием своего бренда «Это бургер, Карл».
Как сообщал DK.RU, прежним держателем франшизы Carls Junior была компания «Яркая звезда», однако из-за экономических проблем прекратили работу более 30 из 48 заведений сети в России. В частности, были закрыты рестораны в Санкт-Петербурге, Новосибирске, точку в Екатеринбурге сначала планировалось сохранить, однако затем была закрыта и она.