Меню

ТОП-лист «Делового квартала»: Рестораны

  № Название/Адрес/Тел./Факс/E-mail/Web Кухня Кол-во поваров со званием «Мастер» и 6 разряда Кол-во залов Общая площадь, в кв.м1 Кол-во посадочных мест Кол-во официантов Наличие

TOP-ЛИСТ «ДЕЛОВОГО КВАРТАЛА»: РЕСТОРАНЫ РАНЖИРОВАНИЕ ПО КОЛИЧЕСТВУ ПОВАРОВ 6 РАЗРЯДА И КВАЛИФИКАЦИЕЙ «МАСТЕР»

 

Название/Адрес/Тел./Факс/E-mail/Web

Кухня

Кол-во поваров со званием «Мастер» и 6 разряда

Кол-во залов

Общая площадь, в кв.м1

Кол-во посадочных мест

Кол-во официантов

Наличие сомелье

Развлекательная программа

Средняя стоимость ужина на 2 персоны без спиртного

Кол-во работников на 01.06.04 г.

Дата открытия

Фамилия, имя, отчество руководителя

1.        

«Зимний сад», ресторан2, ул. Дзержинского, 2, тел. 371-38-38, факс: 371-64-55, e-mail: zakaz@bcglobus.ru, www.bcglobus.ru

Европейская

9

2

283,8

170

16

-

Живая музыка каждый вечер с 19.00 выступление артистов

1300–1500 руб.

н/д

1992

Вараксин Александр Иванович

2.       А

«Водолей», ресторан, ул. Шевченко, 9, тел. 377-72-77, e-mail: vodoleyclub@uralnet.ru, www.vodoleyclub.ru

Русско-европейская

5

1

142,4

70

4

+

Живая музыка: каждый день с 19.00 до 02.00

600 руб.

20

5 мая 1996

Павлова Наталья Анатольевна

2.       А

«Времена года», ресторан, ул. Софьи Ковалевской, 17 (гостиница «Октябрьская», 1 эт.) тел. 374-51-58; 374-15-95; 374-51-46, факс: 374-50-16, e-mail: oktob@ural.ru, www.hotel-okt.ru

Европейская (Италия, Франция), авторская

5

2

125

110

12

-

Живая музыка по ср. и чт. с 20.00 до 24.00, по пт. вечера джаза (саксофон + клавиши). Шоу-программы по общенациональным праздникам

1500 руб.

42

2 июня 2003

Полуэктов Сергей Витальевич

3.       А

«КЭФ», ресторан, ул. Московская, 209, тел. 212-00-30, факс: 251-25-59(60), e-mail: kef@kef-club.ru

Европейская, японская, азиатская

4

3

н/д

150

18

+

Живая музыка по пт. и сб. в европейском зале. Тематические выставки в японском зале. Танец живота по пт. и сб. в азиатском зале

3000 руб.

н/д

Март 2003

Вешкурцев Игорь Владимирович

3.       А

«Товарищ Сухов», ресторан, ул. Уральских рабочих, 43, тел. 264-14-12, факс: 264-14-00, e-mail: suhov@smak.utk.ru, www.tov-suhov.ru

Восточная, европейская

4

3

145

50

6

-

Живая музыка пн.-сб. с 19.00 до 23.00. Танец живота по чт., пт., сб.

1500 руб.

32

15 декабря 2002

Албычева Татьяна Николаевна

4.        

«La Ronde», ресторан, ул. Куйбышева, 44, тел. 359-62-22, факс: 359-60-01, e-mail: info@aph-ural.ru, www.atriumhotel.ru 

Европейская

3

1

274

100

6

+

Живая музыка каждый день с 19.00 до 24.00, джаз-бэнд, тематический репертуар к мероприятию

$100

40

27 августа 1998

Багмут Юлия Николаевна

5.       А

«Московская горка», ресторан, ул. Шейнкмана, 110а, тел. 212-68-93, факс: 212-62-29

Русская, европейская

2

2

200

70

6

-

Живая музыка с 20.00 до 24.00 все дни кроме вс. и пн.

$40-50

22

Июль 20043

Агапетова Юлия Владимировна

5.       А

«Швейк», ресторан, пр. Ленина,48, тел. 350-84-00; 350-32-91, факс: 358-93-21

Чешская

2

1

4504

80

245

-

Живой джаз, шоу-программа: начало в 19.00. (конкурсы, розыгрыши, призы, подарки)

600 руб.

н/д

10 октября 2003

Ананьев Олег Юрьевич

6.       А

Бизнес-клуб «Лондон», ресторан, ул. Красноармейская, 78а, тел. 261-37-23

Английская, русская, европейская

1

3

100

30

5

-

Живая музыка,  время и репертуар под заказанное мероприятие

500-600 руб.

10

ноябрь 2001

Жолудев Алексей Петрович

6.       А

«Гордонс», шотландский паб, ул. Красноармейская, 1, тел. 355-45-35, факс: 355-46-93, e-mail: selur@sky.ru

Европейская

1

1

190 + летняя веранда

70

8

-

Живая музыка по пт. и сб. с 22.00 до 23.00 (джаз, рок-н-ролл, рок и др.). Специальные программы

900 руб

38

7 ноября 2003

Гуткин Рувим Михайлович

7.       А

«Ганс», пивной ресторан, ул. Малышева, 63, тел. 350-90-67, e-mail: hans@r66.ru, www.hans.ur.ru

Немецкая

-

2

200

120

12

-

Живая музыка по чт. и пт. с 20.00 — 23.00. Шоу-программы по общенациональным праздникам

1000 руб.

н/д

30 августа 2000

Сергеев Константин Мурманович

7.       А

«Планета Суши», ресторан, пр. Ленина, 43, тел. 371-71-42, 358-94-32, 358-94-33, факс: 371-71-42, e-mail: planetasushi@bk.ru, www.rosinter.ru

Японская

-

1

80

55

14

-

-

$36

50

21 декабря 2003

Шибаникова Надежда Николаевна

7.       А

«Тинькофф», ресторан, ул. Красноармейская, 64, тел./факс: 378-40-08, www.tinkoff.ru

Европейская, немецкая, итальянская, японская

-

4

1600

343

36

-

Живая музыка каждые чт., пт. и сб. с 21.00. Выступление екатеринбургских  и общемировых коллективов. Прямые трансляции особо значимых спортивных событий мира на самом большом ресторанном экране в Екатеринбурге

1000 руб.

200

5 июня 2004

Горяев Марат Рафкатович

 

В проекте приняли участие организации, предоставившие сведения о себе «ДК». ТОР-лист подготовлен при содействии Комитета по товарному рынку.

А — рестораны выстроены в алфавитном порядке.

Н/д — ресторан не предоставил данные.


1 Данные по площади без кухни, подсобных помещений и т.д.

2 Заведение позиционирует себя как ресторан для проведения больших торжеств: корпоративные праздники, банкеты, свадьбы, юбилеи.

3 Дата открытия ресторана после ремонта с новым вторым залом.

4 Данные включают в себя площадь 3-х залов: ресторана, кофейни «Чайcoffский» и спорт-бара.

5 Данные включают в себя общее количество официантов по ресторану, кофейне и спорт-бару.