В Екатеринбурге возобновляет работу сеть премиального фаст-фуда. Екатеринбург

В Екатеринбурге снова заработает заведение сети премиального фаст-фуда Carl's Jr. Ресторан откроется на том же месте, однако держателем франшизы будет другая компания.

#НОВОСТИ

5 февраля в Екатеринбурге возобновляет работу заведение сети быстрого питания Carl's Jr., пишет Znak.com. Ресторан был закрыт в середине января, он располагался в ТРЦ «Гринвич» и продолжит работу на этом же месте. Франшизу сети приобрел другой предприниматель, по сведению издания — из Тюмени. С точки зрения обслуживания для клиентов ничего не изменится, пояснили в торговом центре.

Прежде франшизой владела компания «Яркая звезда», однако ранее она объявила о закрытии точек в Санкт-Петербурге, Новосибирске и Краснодаре из-за нестабильной экономической ситуации. Сначала ресторан в Екатеринбурге планировалось сохранить, но затем пришлось закрыть и его.

По состоянию на начало года сеть насчитывала 48 заведений в России, 17 из которых планировалось сохранить. Всего работу прекратили более 30 заведений, 26 из которых располагаются в Санкт-Петербурге, 4 в Новосибирске и одно — в Краснодаре.

Carl's Jr. — американская сеть ресторанов быстрого питания, которая насчитывает более 3,4 тыс. заведений. В России сеть развивает компания «Яркая звезда». Первое заведение она открыла в 2006 г. в Санкт-Петербурге, а с 2011 г. пришла работать в Новосибирск, опередив другие крупнейшие мировые сети — Burger King и McDonald's. Однако в Екатеринбурге эти компании стали развиваться значительно раньше.