С рынка Екатеринбурга ушел очередной игрок общепита — ресторан «Пижама». Заведение полтора года проработало в помещении на ул. Антона Валека, где до него закрылось еще несколько точек.
16 февраля в Екатеринбурге закрылся ресторан «Пижама», расположенный в помещении на ул. Антона Валека, 15, сообщает портал E1.ru. Соответствующее объявление расположено на дверях заведения, а его телефон не отвечает. Ресторан открылся в сентябре 2013 г. на месте бара Сantina Bar Chianti, который закрылся за несколько месяцев до этого.
Концепцию «Пижамы» (согласно замыслу, в заведении с таким названием посетители должны были чувствовать себя как дома) разработал Илья Коршунов, до этого 10 лет проработавший в заведениях шеф-поваром и управляющим. Средства в проект — около 10 млн руб. — вложил непрофильный инвестор. Помещение на Антона Валека насчитывало 450 кв. м с кухонным оборудованием и было взято в аренду.
Когда закрылся Сantina Bar Chianti, многие рестораторы решили отказаться от идеи открывать заведение на его месте. Г-н Коршунов, впрочем, посчитал местоположение «Пижамы» удачным за счет освобождающейся в конце дня парковки делового центра. В заведении насчитывалось 111 мест, оно было рассчитано на аудиторию менеджеров среднего звена, готовых оставить в ресторане 800 руб. или 1,5 тыс. руб. с алкоголем.
Как сообщал DK.RU, с начала года в Екатеринбурге закрылись рестораны «Дача» и «Лимончелло», а о закрытии 21 февраля ранее объявило кафе Bella Napoli