Если хочется сэкономить на продуктах, ставку в рационе делают на крупы и замороженную курицу, иногда позволяя себе яйца и бананы. В бюджете остается весомая сумма, но про кафе придется забыть.
В социальных сетях США становится все популярнее акция «еда за доллар». Люди пытаются тратить на один прием пищи не больше $1, при трех приемах пищи в день это $21. Те, кто пытается питаться согласно этому принципу, предлагают стратегии, которые помогают вписаться в бюджет. Для России это 66 руб. на завтрак, обед или ужин. Реально ли питаться таким образом? Считает «Сравни ру».
Есть немало продуктов, которые стоят дешевле 66 руб. Доллар — это средняя цифра, на которую стоит ориентироваться. Иными словами, можно покупать продукты и дороже, балансируя бюджет за счет других, более дешевых. Упаковка овсянки, гречки или любой другой крупы, например, стоит около 40 руб., а хватит ее на несколько приемов пищи. Йогурты, бобы, бананы, творог тоже стоят дешевле 66 руб., а вот замороженные овощи или птица обойдутся дороже.
От еды в кафе и ресторанах придется отказаться
Вы не сможете позволить себе сходить на бизнес-ланч или в столовую рядом с офисом. Выход один — готовить дома и брать еду с собой.
Простых продуктов в рационе станет больше
Если попытаться участвовать в этой акции, большая часть рациона будет строиться вокруг круп, макарон, яиц, бобов, овощей и молочных продуктов, иногда курицы. Но это не говорит, что вы будете страдать от однотипной еды.
Завтрак: 30 руб.
Вариант завтрака: можно купить десяток яиц и варить по 2 себе на завтрак, дополняя прием пищи бананом. Так каждый завтрак будет стоить примерно 30–40 рублей. если нужно приготовить завтрак на семью, можно сварить овсянку на молоке и добавить в нее тот же банан.
Одна курица — несколько блюд
Купите большую курицу, разрежьте ее на части. Из небольших кусков мяса разумно сварить бульон для супа, который можно дополнить замороженными овощами. На ужин можно приготовить макароны с помидорами и растительным маслом.
Читайте также: Здоровая еда в ущерб одежде. Как меняются потребительские привычки россиян
Если остается какая-то еда, не нужно ее выбрасывать, она может стать перекусом в другой день. В целом минимизация пищевых отходов становится правилом тех, кто решается на челлендж.
У вас точно появятся свои рецепты экономии
Как только человек становится участником акции, тут же появляются недорогие рецепты блюд и ингредиенты, на которые раньше, возможно, даже не обращали внимания. В магазинах придется все время следить за скидками, а готовка дома станет привычным процессом уже через неделю.
Участники акции говорят, что акция помогает существенно снизить ежедневные расходы, ведь на еду часто уходит половина бюджета или даже больше.