За первое полугодие 2012 года в Свердловской области признано бракованной более 6 тонн мясной продукции. При этом количество брака значительно увеличилось по сравнению с аналогичным периодом 2011 года
Как сообщает свердловский Роспотребнадзор, количество мясной продукции по сравнению с первым полугодием 2011 года увеличилось в 1,6 раза и составил более 20% от всей продукции.
Стоит отметить, что в большинстве случаев мясная продукция признается бракованной из-за нарушения правил маркировки или отсутствия правильно оформленных сопроводительных документов, в том числе и ветеринарных.