В учреждениях соцзащиты Свердловской области была обнаружена опасная крупа, предназначеная для приготовления пищи людям.
Около 23 килограммов пшенной, ячменной и ячневой крупы с металломагнитной примесью выявили специалисты Россельхознадзора. В ведомстве утверждают, что отведать кашу с металлом обитатели соцучреждений не успели. Опасный товар изъят и отправлен на корм в сельхозхозяйства.
Как сообщили в пресс-службе областного управления Россельхознадзора, опасная крупа была выявлена в ходе плановых проверок, проводимых ведомством в июле текущего года. Из 95 килограммов проверенной крупы, предназначенной для приготовления пищи в соцучреждениях области, 23 килограмма содержали опасные примеси. «Экспертиза показала, что содержание металломагнитной примеси в конфискованной крупе превышало предельно-допустимые нормы в 10 раз. Употребление в пищу такой крупы для человека чревато расстройствами желудочно-кишечного тракта, или даже механическими ранениями внутренних органов», – пояснили специалисты отдела по надзору в сфере качества и безопасности зерна управления Россельхознадзора.
Отметим, что крупа в соцучреждения закупается посредством конкурса. В ведомстве сообщили, что часть крупы была приобретена у предприятий Свердловской и Курганской областей, другая же – совсем не имела маркировки.
Опасная продукция была передана на корм курам в сельхозпредприятия области, а лица, виновные в приобретении крупы, привлечены к административной ответственности.