Обороты сети общественного питания растут в Екатеринбурге уже несколько лет подряд. В этом году они увеличились еще на 10%, сообщает пресс-служба городской администрации.
На сегодняшний день в среднеуральской столице работает 1880 предприятий общественного питания. Их общая вместимость составляет 143 тыс. посадочных мест, что дает показатель в 55 мест на тысячу жителей, по данным комитета по товарному рынку администрации города.
В 2012 году в Екатеринбурге открылось 96 новых предприятий общественного питания. А совокупный оборот сектора составил 29.6 млрд руб.