Ресторатор Андрей Максимов откроет новое заведение в Академическом
В новом районе Екатеринбурга появится пятый ресторан «Креветки и бургеры». Действующие точки сети расположены в центральной части города и в ЖК Clever Park.
О планах по расширению сети создатель концепций Pumpula, Морская/10, «Креветки и бургеры» и Jackie рассказал на встрече с журналистами. Андрей Максимов отметил, что запрос на открытие заведения есть у самих жителей:
Думаю, что новые «Креветки и Бургеры» в Академическом районе мы откроем через пару месяцев.
На вопрос, когда заведение этой сети откроется в районе Автовокзала, ресторатор ответил, что пока этот вопрос прорабатывается.
Андрей Максимов также отметил, что в этом году хорошо развивается другой его проект — Pumpula. Летом в ресторане обновили интерьер: здесь появилось много зелени, камерная зона для размещения больших компаний. Необычную геометрию пространства обыграли с помощью радиальных диванов. В меню также появились новые блюда, которые отражают дух современной Грузии: к базовым рецептам добавили новые ингредиенты для того, чтобы получить необычные сочетания. DK.RU уже рассказывал об особенностях этого гастро-проекта.
Ранее DK.RU также писал, что основатель баров Alibi и «Огонек» Евгений Кексин откроет заведение в Москве — оно появится рядом со станцией метро «Тверская», на вывеске будет надпись «Урал молодость украл!».
А дочь Игоря Алтушкина Елизавета Величкина откроет новый ресторан в здании павильона «Цветы» на Плотинке. Сам объект реконструируют, а прилегающую территорию благоустроят.