Главное о ботулизме в РФ: в Петербурге выявлен первый случай, в Костроме — первая смерть

С диагнозом ботулизм в российских больницах на стационарном лечении остаются 148 взрослых пациентов, сообщают РИА Новости со ссылкой на данные Минздрава РФ. 44 из них находятся в реанимации и подключены к ИВЛ.

При этом 232 человека, включая троих детей, выписаны в связи с улучшением состояния. В ведомстве подчеркивают, что в медицинских организациях имеется достаточное количество противоботулинической сыворотки и других медикаментов для оказания необходимой медицинской помощи.

Между тем в Костромской области был зафиксирован первый случай смерти после массового заражения россиян ботулизмом. Известно, что погибший заразился им во время поездки в Нижний Новгород. По данным ТАСС, он заказывал готовый салат лобио. В состав блюда входит фасоль. До этого сообщалось, что многие люди перед заражением заказывали готовую продукцию, в состав которой входил этот ингредиент.

Информация еще об одном случае заражения пришла из Санкт-Петербурга. Молодой человек перекусил салатом в Москве, а приехав в Петербург почувствовал себя плохо, передает 78.ru. Медики диагностировали ботулизм, сейчас пострадавший проходит лечение в городской инфекционной больнице.

Эпидемия ботулизма началась 15 июня и первоначально охватила три российских мегаполиса — Москву, Казань и Нижний Новгород. Жители начали массово обращаться в лечебные завеления после употребления «Салата Лобио» и «Салата с тунцом, фасолью и яблоком» от производителей ООО «Локалкитчен» (бренд «Кухня на районе») и ООО «Гастропорт», приобретенные в магазинах розничной торговли и через службы доставки, сообщал DK.RU. У них диагностировали ботулизм. Позже случаи отравления зафиксировали также в Московской и Нижегородской областях.

Напомним, что ботулизм — это инфекционное заболевание, которое поражает нервную систему. Оно передается не от человека к человеку, а через консервированные продукты питания. Симптомы: различная неврологическая симптоматика, поражение лицевых нервов, нарушение глотания и т.д. Инкубационный период — от двух часов до пяти суток от момента употребления некачественной пищи.

Как выяснилось, причиной вспышки ботулизма стала консервированная фасоль, которую производит компания «Савон-К» в Балашихе. На производстве выявлены антисанитарные условия и другие многочисленные нарушения. Именно ее использовали при приготовлении салатов названные выше предприятия.

По делу о заболевании ботулизмом задержаны основатель компании «Кухня на районе» Антон Лозин, руководитель отдела качества Елена Машкова и генеральный директор компании «Савон-К» Анатолий Шин.

Примечательно, что месяц назад волна отравлений прокатилась в другом крупном городе — Екатеринбурге, рассказывал DK.RU. Как минимум 18 человек заразились острой кишечной инфекцией после употребления продуктов питания, приобретенных в сети магазинов «Жизньмарт». В результате проверок были установлены производители, которые поставили опасный товар: ритейлер прекратил с ними деловые отношения. Между тем региональный Роспотребнадзор начал проверку всех поставщиков «Жизньмарта», после которой часть производств была закрыта.

На фоне этих происшествий депутаты Госдумы обратились в Генпрокуратуру с просьбой проверить всех изготовителей и продавцов готовой еды на предмет соблюдения санитарных норм и правил хранения продуктов питания. Массовые проверки всех предприятий общепита могут пройти по всей России.