Во саду ли, в огороде: как Парк Маяковского раздал горожанам бесплатные грядки

Евгения Поль-Жданова, заместитель директора Екатеринбургского центрального парка культуры и отдыха имени В. В. Маяковского, рассказала на  фестивале «Три куста фест» об организации «садово-огородного товарищества» в пределах одной теплицы и о том, кто и зачем приходит в «Общественный огород». DK.RU делится тезисами ее выступления.

Как появилась теплица?

В Парке Маяковского есть большая центральная аллея и центральный цветник, где раньше всегда высаживали однолетние растения. Чтобы подготовить рассаду к весне требовалась теплица, и она в ЦПКиО была построена справа от главного входа.

Уже в наши дни парк перешел на использование многолетних растений и трав,  необходимость в однолетниках отпала. Соответственно, в теплице больше ничего не происходило, она стояла на видном месте, заброшенная, некрасивая и вызывала разные вопросы.

Мы с командой периодически ездим по другим городам России, смотрим, что происходит в других парках. Мы увидели общественные огороды, сложили 1+1 и поняли, что из нашей теплицы можно сделать нечто подобное. Ее существенный плюс был в том, что она всесезонная, с центральным отоплением, а не как грядки на открытом грунте в Казани или в Москве, в Парке Горького. Урал — это зона рискованного земледелия, у нас был бы очень короткий сезон огородничества.

Мы заказали проект полной реконструкции теплицы, вдохновляясь общественными огородами в других городах и картинками в Pinterest. Ремонт длился полгода, по сути, остался только каркас. Партнером проекта стал Леруа Мерлен, который помогал как строительными материалами, так и инвентарем. Первым участникам мы дарили подарочный сет: необходимый инвентарь, маленькие грабельки, совочки, перчатки, семена и удобрения.

Приятно, что именно стройцех парка воплотил проект, что получилось собственными силами его реализовать. Потому что часто отношение к муниципальным строительным отделам такое: ну, могут починить или покрасить. А  тут ребята сделали действительно стильный, минималистичный современный проект. В итоге мы получили красивое внутри и снаружи общественное пространство, которое открыли три года назад, в 2021 г.

Как выбирали огородников?

У нас получилось 48 грядок на двух ярусах, и мы через СМИ объявили набор огородников. Грядка предоставлялась и до сих пор предоставляется бесплатно. На сайте парка была размещена небольшая анкета, после ее заполнения кандидат попадал в электронную очередь. Мы отобрали первые 48 заявок, провели установочную встречу и дальше у нас начались проблемы. Все грядки были заняты, а очередь составляла порядка 1000 человек. От тех, кто в проект не попал, мы получали негатив и вынуждены были очередь закрыть и объявить, что прием заявок больше не ведется. Сейчас все хорошо, все грядки заняты, участники есть. Если владелец не посещают свою грядку в течение двух недель без уважительной причины, мы меняем хозяина.

Мы изначально отбирали именно тех, кто регулярно готов ухаживать за грядкой, рыхлить, поливать. Чаще всего это жители близлежащих домов. В основном это семейная аудитория: либо бабушка с внучкой, либо молодая семья с детьми, у которой нет дачи. Люди не планируют ее заводить, но хотят показать детям, как вырастить из семечка какой-нибудь куст, как можно общаться с землей. Либо те, кто хочет, чтобы у них к обеду всегда была свежая зелень или мята для чая.

По возрасту 50% — молодежь, 50% — представители старшего поколения. Есть несколько очень активных мужчин, четыре-пять пользователей. У них все очень четко, они всем  дают советы, рекомендации, всегда знают, как делать, всегда готовы помочь другим огородникам. Был опыт, когда компании брали грядку, и сотрудники по очереди за ней ухаживали.

Отказ от однолетников

Теплица появилась благодаря тому, что мы убрали однолетние цветы. Центральный газон и цветник были реконструированы, но мы столкнулись с новой проблемой. Многолетники богато и красиво смотрятся примерно две недели в году. Все остальное время такой газон выглядит как простая трава, и горожане просили вернуть цветы. Мы расстраивались, потому что вложили душу и деньги. Но потом начали прислушиваться к горожанам и наполнять парк одновременно травами — вейником, шалфеем, кровохлебка и цветами — тюльпанами, бархатцами, гортензией. Мы понимаем, что в этом потребность есть. Многие приходят в парк, как на праздник. Это аудитория выходного дня, которой хочется, чтобы вокруг было интересно и ярко. Недавно сделали полноценный цветник рядом с Летним театром, он назван в честь Лили Брик.

При этом мы понимаем,  что лес в центре города — большая ценность, мало кто может этим похвастаться. Эту зеленую часть парка мы стараемся максимально сохранять и облагораживать, минимально вторгаясь в нее, чтобы она оставалась все-таки лесом, а не развлекательной площадкой. Есть центральная часть парка, монетизируемая, которая приносит нам доход, а этот доход мы вкладываем в лесную часть и в озеленение.

Эстетика во всем парке

В теплице есть подоконники, их видно через окна. В самом начале мы поставили там глиняные горшки, частично сами их засадили растениями, а частично туда начали приносить зелень участники проекта. Мы совершенно не против этого, единственно,  был такой момент, когда туда начали приносить растения, допустим, в обрезанных пластиковых бутылках, то есть что-то не совсем эстетичное. Мы тогда прямо в приказном порядке говорили: либо унесите, либо мы пересадим. Если участникам проекта что-то нужно — горшки, лейки, что-то еще, мы обеспечим и предоставим. Нас попросили повесить зеркало, мы повесили красивое, минималистичное зеркало. Мы следим за визуальной составляющей во всем парке, в том числе, в теплице.

Мы тщательно подходим к аудиооформлению Парка, сами составляем плейлисты, и о растениях тоже не забываем. Иногда они находятся в тишине, но чаще всего в теплице играет музыка. У растений есть свой плейлист из спокойной классики на четыре часа, который зациклено играет. Иногда кто-то из участников проекта включает, например, Радио Шансон, но мы обычно переключаем обратно на классику, потому что шансон как музыка нравится не всем.

Как осуществляется доступ в теплицу?

На двери установлен электронный замок, и владельцы грядок могут попасть внутрь, позвонив на номер теплицы. На каждую грядку зарегистрировано несколько телефонных номеров членов одной семьи, которые приходят в теплицу.

От свободного доступа мы отказались. Человеческий фактор нельзя исключать, могли возникнуть ситуации, когда в теплицу зайдут посторонние, увидят спелый помидор или огурчик и захотят себе забрать, или решат переночевать в теплице.

В последнее время посетители парка и горожане ведут себя очень прилично. Хотя тюльпаны регулярно выкапывают. Потом на видео с камер мы видим, как приходят люди и мешками уносят луковицы. Поэтому доступ в теплицу закрыт и в ней есть видеонаблюдение.

Чтобы просто зайти внутрь и посмотреть, нужно позвонить администратору парка, на двери теплицы есть телефон. Администраторы работают с 9.00 до 21.00 каждый день, они могут показать теплицу (13 августа ответивший на звонок администратор Владимир сказал, что он никому ничего открывать не собирается — прим. ред.).

Какой размер у грядок? Что на них растет?

В теплице 48 грядок размером метр на метр и глубиной около 20 см. То есть, картошку там не вырастить, а редиску выращивают, она дает урожай раз в две недели. Что касается моркови, там могут расти только определенные сорта. В основном садят цветы, зелень, огурцы, помидоры, баклажаны. Кто-то выращивал табак декоративный и даже кукурузу. Она была на втором уровне и пробила крышу. После этого мы запретили ее высаживать. Сейчас  есть еще одно необычное растение — маракуйя. Она разрослась красивой лианой. В теплице есть фитосвет, поэтому все активно растет круглый год. Очень приятно заходить из зимы в лето, в зелень.

Мы считаем, что такого размера грядки достаточно для минимального знакомства с землей. Мы не можем предоставить полноценные грядки, как в настоящем огороде, где можно выращивать картофель, который обеспечит всю семью на всю зиму. Но цель и не в этом, а в создании комьюнити.

Нас много раз просили сделать еще теплицы. Но пока мы не готовы выходить за рамки существующего общественного огорода, этот проект останется в парке нишевым. Все-таки мы парк культуры и отдыха, мы больше развиваем культуру. 48 грядок мало для города с населением в 1,5 млн человек, но пока остаемся в таком формате.

Открытые двери

Мы проводим в «Общественном огороде» открытые мастер-классы, анонсируем их в telegram-канале теплицы и на ресурсах парка, приглашаем всех желающих.

У нас проходят экскурсии по парку, и посещение теплицы обычно в них включено. К нам периодически обращаются партнеры, чтобы провести  какое-то мероприятие на базе теплицы. Еще в парке проводится фестиваль науки, в рамках которого биологи рассказывают многое именно с научной точки зрения на примере историй из нашей теплицы.

Если появляются вредители, допустим, белокрылка, мы покупаем специального клеща, который ее ест. Периодически проводим обработку теплицы силами сотрудников парка. Если каждый обработает только свою грядку, в этом не будет никакого смысла. Мы поддерживаем микроклимат в теплице. Вообще, работы там много, все время что-то происходит.

Каждый день в летний сезон в парке проводятся мероприятия: танцы для старшего поколения, йога, цигун, дыхательные практики, английский язык, шахматный клуб. В графике встреч есть и встречи садово-огороднического направления. Следите за анонсами и приходите в парк, он очень изменился в последнее время.

Читайте также на DK.RU:

>>> Свердловским семейным фермам выделят 136 млн руб. на развитие

>>> Экологичные продукты и сельский туризм: как экс-директор «Завьялихи» создает экоферму