Управление складом и поиск выгодной локации: как ИИ помогает запускать доходные бизнесы

По данным исследований Garnet Consulting Group и MCA, в 2023 г. интерес к бизнес-приложениям и использованию технологий искусственного интеллекта в бизнес-секторе удвоился. Компании все чаще применяют ИИ, тем самым сокращая расходы на маркетинговые и коммуникационные задачи. Искусственный интеллект помогает получать инсайты о потребителях на микроуровне, что позволяет B2C и B2B-компаниям использовать гиперперсонализацию в своих маркетинговых коммуникациях.

Подробнее о том, как искусственный интеллект и машинное обучение упрощают жизнь предпринимателей, рассказал Игорь Щедрин, оперативный управляющий «Пив&Ко».

Несколько лет назад представители бизнес-сообщества массово говорили об автоматизации различных процессов. Сейчас — о внедрении ИИ. Не происходит ли подмена понятий?

— Интересный вопрос. Я считаю, что внедрение искусственного интеллекта в бизнес-процессы — это следующий виток автоматизации. Посмотрите вокруг: скорость жизни стала выше, количество решений, принимаемых за короткий период, — больше. Бизнес-процессы вынуждены подстраиваться под эти реалии. Далее на выявленную необходимость накладывается определенный продукт или сервис, который совершенствуется, становится более управляемым, адаптивным и гибким.

Какие процессы можно упростить с помощью искусственного интеллекта?

— В первую очередь те, что касаются маркетинга и построения в компании IT-систем. Думаю, ИИ также помогает большим промышленным предприятиям в оптимизации производственных процессов.

Как известно, у медали две стороны: какие подводные камни скрывает автоматизация бизнес-процессов при помощи ИИ?

— Любая автоматизация — это в первую очередь замена людей. Это не плохо и не хорошо. Просто факт. Важно отметить, что человек сам, сознательно, перекладывает «лишние» задачи на искусственный интеллект и тем самым упрощает себе жизнь, чтобы двигаться быстрее. Особенно это заметно в городах-миллионниках. Почему? Потому что, если ты не побежишь, тебя снесут. Так что, с одной стороны, все автоматизированные системы действительно заменяют ручной труд. С другой, освобождают человеку время для личных занятий и хобби.

Обратите внимание: за счет ускорения жизни человек получил возможность развивать себя сразу в нескольких сферах, у людей появилось больше хобби. Можно заниматься любимым делом, а еще изучать нутрициологию, а вечерами вышивать крестиком.

Как используется искусственный интеллект в «Пив&Ко»?

— У сервисной компанией «Пив&Ко», которая занимается сопровождением своих франчайзи, есть несколько основных задач: найти для инвестора место под магазин и организовать управление людьми и финансами. Поэтому у нас разработана умная система, которая позволяет нашим франчайзи быстро выходить на целевые показатели по выручке.

Разработчики из Челябинской области написали для нас специальную программу, построенную на принципах градиентного бустинга (прим. ред.: техника машинного обучения для задач классификации и регрессии, которая строит модель предсказания в форме ансамбля слабых предсказывающих моделей, обычно деревьев решений). Она анализирует место, где хочет запустить розничную точку франчайзи. В программу зашито более 240 различных параметров, чтобы франчайзи с вероятностью в 95% открылся в доходном месте.

Помимо прогнозирования выручки по разным параметрам в магазине используется геоаналитика: платформа смотрит автомобильный и пешеходный трафик, делает тепловые карты по уровню зарплаты, считает, сколько домохозяйств находится поблизости, сколько магазинов, какие конкуренты работают в той же локации, какая у них средняя выручка, сколько рядом детских садов и школ и многое другое.

Платформа учитывает и региональные особенности, потому что в каждом регионе своя покупательская способность населения и своя конкурентная среда.

Полученные данные в любом случае анализируют люди, то есть получается некая синергия машинной работы и человеческого опыта?

— Действительно, мы анализируем машинные данные. Для этого в сервисной компании «Пив&Ко» есть специальный комитет, в который входят представители различных внутренних подразделений. На основе полученных машинных данных и личного опыта принимается решение об открытии новой розничной точки в той или иной локации. Могу с уверенностью сказать, что такая коллаборация является очень эффективной.

Удачное место открытия — лишь часть успеха торговой точки. Важно также отладить работу франчайзи с товаром. Как в этом помогает ИИ?

— У нас работает система автозаказа. Она составляет от магазина автозаказы на склады, исходя из остатков, сезонности, анализируя множество других параметров продаж. Документ заказа создается системой без участия человека. Результат — магазины всегда с товаром, и менеджер не тратит время на заказы, а занимается главными своими задачами — повышением продаж.

Магазины «Пив&Ко» отличаются по размеру и товарной матрице. Соответственно, система автозаказа учитывает особенности каждой точки и формирует полку в зависимости от ее потребностей. Получается персонализированная продуктовая матрица.

Система позволяет сделать прогноз продаж по дням с учетом роста покупательского спроса к выходным. В нее даже можно зашить метеорологические данные, опираясь на которые можно формировать продуктовую матрицу.

Мы даже замеряли, насколько точно Гидрометцентр попадает в десятидневный прогноз. С товарами, которые пользуются особым спросом в солнечную и теплую погоду, мы попадали с вероятностью 92-95%.

Одна из новых внедренных разработок — рекомендованный заказ. Что это такое?

— В принципе, эта система похожа на автозаказ. Программа предлагает определенную группу товаров, которыми можно наполнить магазин для достижения плановых показателей по оборотам и выручке. Потому что мы все прекрасно понимаем, что каким бы красивым ни был магазин, без нужного людям товара он не «выстрелит».

Следующая разработка, про которую хочется поговорить, это система учета рабочего времени.

— Автоматизированные программы, позволяющие более эффективно работать внутри точки, — это один из приоритетов «Пив&Ко». У нас внедрена биометрическая система контроля рабочего времени. С ее помощью в 1С автоматически фиксируется количество часов, отработанное продавцом, и начисляется заработная плата с учетом должности сотрудника. Кроме того, с помощью этого сервиса можно привлекать в пиковые часы дополнительный персонал, который работает на других точках.

Для понимания: у условного Петрова в городе работает четыре магазина. Чтобы поддержать один из них в часы пиковой нагрузки, Петров может привлечь персонал с других своих точек. Это очень удобно. Работники получают дополнительную оплату, при этом эффективность работы точки не снижается.

Какие функции есть в мобильном приложении «Пив&Ко»?

— Разработка понятного и удобного мобильного приложения обошлась нам в 5,5 млн руб. Его особенность — наличие функции предзаказа. Важно отметить: не доставки, а именно предзаказа, потому что законодательство РФ запрещает онлайн-торговлю алкоголем. Покупатель при помощи мобильного приложения может ознакомиться с ассортиментом товаров, в том числе с продукцией СТМ (собственной торговой марки), сформировать корзину, приехать в удобную точку, оплатить заказ на кассе и забрать его. Есть возможность сформировать корзину к определенному времени.

В мобильном приложении хранится скидочная карта клиента. А еще покупатель может выбрать до трех категорий товаров в месяц, при покупке которых начисляется повышенный кешбэк. Это действительно удобное и дружелюбное приложение.

Как сервисная компания вычисляет процесс, который требует машинной доработки и автоматизации?

— Поиск «узких мест» происходит на постоянной основе. Мы смотрим, где и в какой момент у нас произошел надрыв, почему он произошел, разбираемся, раскладываем все по полочкам. Кроме того, мы на регулярной основе получаем обратную связь от наших франчайзи. В сервисной компании понимают: если какой-то процесс дал сбой, то цена ошибки может быть велика, это скажется в конечном итоге на покупателе. Это недопустимо.

Какие сервисы для франчайзи планируете внедрять в ближайшее время?

— Одна из таких систем будет разработана благодаря обратной связи от франчайзи. Периодически возникает вопрос: когда машина с товаром прибудет на точку? Сейчас мы дорабатываем сервис, который бы сделал возможным отслеживание передвижения водителя по маршруту и показывал расчетное время отгрузки товара.

Вторая разработка, которую предстоит улучшить, тоже связана с логистикой. На некоторых складах уже внедрена WMS-система, которая объединяет управление складом, бухгалтерский учет и логистику. Эту систему мы планируем внедрить на всех складах, чтобы управление было еще более удобным.

Все разработки сервисной компании «Пив&Ко» направлены на то, чтобы покупатель франшизы чувствовал себя как можно более защищенным и как можно меньше времени тратил на операционную деятельность, концентрируясь на стратегических задачах.

Фото в тексте: «Пив&Ко».

Реклама. ООО «ПИВНАЯ КОЛЛЕКЦИЯ». erid: LjN8K24vG

Читайте также на DK.RU: «Проверка на предпринимательство». Франчайзи — о выборе «Пив&Ко» и старте в бизнесе