Подписаться
Курс ЦБ на 20.11
100,03
105,73

Крупнейший производитель индейки в России предупредил о резком сокращении производства

Крупнейший производитель индейки в России предупредил о резком сокращении производства
Иллюстрация: freepik.com

Производитель индейки «Индилайт» вынужден был «экстренно переместить поголовье на досрочный убой и переработку» из-за повреждения системы микроклимата на одной из фабрик.

Группа «Дамате» (крупнейший производитель индейки в России, владелец бренда «Индилайт») уведомила торговые сети о сокращении плановых объемов производства и поставок птицы с середины октября по 10 января 2025 г., пишут «Ведомости» со ссылкой на письмо компании.

В документе уточняется, что из-за повреждения системы обеспечения микроклимата на площадке предприятия «Индюшкин двор» в Ростовской области компания была вынуждена «экстренно переместить поголовье на досрочный убой и переработку», часть заказов пришлось разместить на другом предприятии в Пензенской области. Там добавили, что на фоне сокращения производства откажутся от маркетинговых акций.

Собеседники издания полагают, что речь может идти о сокращении поставок примерно на 3 тыс. тонн в месяц. При этом по итогам в 2023 г. ростовское предприятие выпустило 54,3 тонны индейки в убойном весе.

По словам гендиректора «INFOLine-аналитики» Михаила Бурмистрова, из-за простоя части мощностей на «Индюшкином дворе» производство там может снизиться на 30% от прошлогоднего объема. Управляющий партнер Agro & Food Communications Илья Березнюк уверен, что эта ситуация не приведет к дефициту индейки на российском рынке.

По данным NielsenIQ, доля индейки среди других видов сырого мяса составляет 8,6%, курицы — 55,4%, свинины — 22,1%, говядины — 8,5%.

Ранее DK.RU рассказывал, что рыбопереработчики уведомили торговые сети о повышении оптовых цен на морепродукты. Речь идет о повышении средней оптовой стоимости на 15-20%, в частности цены растут на креветки и рыбу.

Добавим, что в прошлом году стоимость мяса птицы поднялась на 22%, а охлажденных и мороженых кур — на 26,8%. Напомним также, что в прошлом году куриные яйца стали самым подорожавшим продуктом — цена на них, по данным на конец декабря 2023 г., выросла почти на 59%. 

Самое читаемое
  • Реальная продуктовая инфляция в России составит 50-100% по итогам 2024 г.Реальная продуктовая инфляция в России составит 50-100% по итогам 2024 г.
  • В одном из крупнейших застройщиков России меняется генеральный директорВ одном из крупнейших застройщиков России меняется генеральный директор
  • «Больше, чем девелопмент». Крупный уральский застройщик объявил о ребрендинге«Больше, чем девелопмент». Крупный уральский застройщик объявил о ребрендинге
  • Россия обсуждает строительство трубопровода для экспорта газа в Китай через КазахстанРоссия обсуждает строительство трубопровода для экспорта газа в Китай через Казахстан
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
  • вспомнить пароль
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.