Цены на продукты в регионе за 1,5 месяца почти не изменились

Илья Бондарев, министр сельского хозяйства Свердловской области:

— Урожай в этом году был рекордным. Мы уверенно растем по молоку и по мясу. Есть устойчивое снижение розничных цен на ряд товаров — мука, сахар, мясо птицы, а цены на картофель и овощи по сравнению с прошлым годом вообще снизились в два-три раза. Этому способствует устойчивая конкурентная среда: в области работает 20 мясоперерабатывающих и 53 молокоперерабатывающих предприятий, 35 крупных хлебозаводов.

Памятуя о прошлогоднем взлете цен на гречку и удорожании ряда других социально значимых товаров, в этом году область пошла на беспрецедентный контроль за продовольственным рынком. Прежде всего, была сформирована «специальная межотраслевая координационная комиссия по мониторингу и оперативному реагированию на изменение конъюнктуры продовольственного рынка в 2011 г.», которая занялась прямым снижением цен. Кроме того, в течение года чиновники радовали общественность различными акциями — «Покупай наше местное», «Социальные товары по справедливым ценам», «Народный контроль», — предлагая жителям покупать то «Губернаторский хлеб», то колбасу по цене 83 руб./кг., пишет УрБК.

Гречку частично закупили в Китае, не допустив повторения кризиса. Параллельно с этим проводили периодические акции по продаже круп в торговых сетях с минимальной наценкой.

Дмитрий Ноженко, министр торговли, питания и услуг Свердловской области:

— В целях стабилизации на областном рынке для закупки продовольствия и зерна из областного бюджета предприятиям было выделено 100 млн. рублей. Кроме того, рядом крупных хлебозаводов Свердловской области — «Всеслав», «Тагилхлеб», «Режхлеб» — были увеличены объемы производства продукции при сохранении отпускных цен.

Объективно цены на продовольствие, действительно, перестали расти: органы статистики отмечают колебание стоимости социально значимых товаров за последние полтора месяца всего лишь пределах 1–1,5%. Правда, по данным министерства экономики, пока дешевеют цыплята, в разы поднимаются цены на огурцы, помидоры, апельсины, сухие детские смеси. Другие министры от подобной статистики отмахиваются: Свердловская область не может отследить рост цен на импортируемые продукты.

В минсельхозе акцентируют: работа комиссии по мониторингу продовольственного рынка продолжится и в следующем году.