Два молочных завода в Свердловской области ожидают солидные инвестиции

Модернизация Серовского и Ирбитского молочных заводов позволит им значительно увеличить объем переработки молока. Инвестиционным проектам предприятий было посвящено совещание под председательством свердловского премьера Дениса Паслера, который утвердил программы модернизации производства заводов на 2014 г.

На Ирбитском молочном заводе уже началось обновление: здесь строится новый производственный корпус, в котором разместятся полностью автоматизированные технологические процессы по баромембранной переработке сыворотки. Как рассказал гендиректор предприятия Сергей Суетин, за два месяца 2014 г. производительность труда на заводе выросла на 38% по сравнению с аналогичным периодом 2013 г. Также увеличился и объем продаж — динамика составила 44%.

«Объем инвестиций в техническое перевооружение завода в 2014 г. мы планируем на уровне 437,5 млн руб., — рассказал г-н Суетин. — Это оборудование ультрафильтрации для стандартизации молока по белку, которое позволит нам выйти на безотходную технологию переработки молока. Что повлечет и рост объемов производства, и рост производительности труда».

Г-н Паслер посоветовал руководству Ирбитского молзавода расширять линейку продукции, поскольку свердловчане все больше предпочитают здоровое питание, а в ассортименте предприятия не хватает йогуртов и творожной продукции. Кроме того, на заводе могут наладит производство так называемых функциональных изделий, обладающих лечебными свойствами. У завода уже есть образцы такой продукции.

«Завод движется хорошими темпами, но и конкуренты не стоят на месте, — предостерег Денис Паслер. — Надо наращивать объемы производства до 100 тыс. т переработки молока в год, не 82 тыс., а 100 тыс. Крупные торговые сети готовы работать с качественной местной продукцией, в частности с продукцией Ирбитского молочного завода. Надо расширять линейку под потребности наших жителей. И в полном объеме выполнять программу модернизации».

Напомним, для местных производителей в Свердловской области планируется создать специальную торговую сеть, в которой будет продаваться не менее 60% уральских товаров.

«Мы должны выстроить единую, четко действующую цепочку: от производства сельскохозяйственной продукции, организации ее хранения, переработки до реализации в торговых сетях», — подчеркнул губернатор Евгений Куйвашев.

Г-н Куйвашев отметил, что власти региона в прошлом году вложили в поддержку аграриев порядка 5,8 млрд руб., однако проблемы у фермеров еще остаются.