ФНС потребовала от ресторанных компаний оптимизировать бизнес и платить больше налогов

ФНС потребовала от ресторанных холдингов оптимизировать бизнес, пишет «Коммерсантъ». Сейчас на рынке есть несколько компаний, заведения которых работают по упрощенной системе налогообложения и принадлежат одной группе. ФНС хочет объединить эти рестораны в холдинги, которые будут платить НДС. 

В налоговой заявили, что постоянно работают над ситуацией, когда ряд компаний получают необоснованные преимущества, в том числе путем дробления бизнеса. В ФНС задумались над целой программой повышения прозрачности рынка общественного питания, отметил президент Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров. В федерации предлагают установить единый режим налогообложения для предприятий общественного питания по ставке 10%, чтобы исключить спорные моменты.

«Принято ждать конца, а мы настроены оптимистично». Что ждет ресторанный рынок в 2020 г.

Сейчас более 90% заведений в России могут работать на УСН, и даже крупные холдинги по сути представляют собой сумму небольших заведений, говорит совладелец Hurma Group of Companies Дмитрий Левицкий. Он опасается, что объединение заведений и перевод единой структуры на НДС приведет к краху всех точек из-за резкого роста налоговой нагрузки.

«Когда режим ЕНВД отменят, больно будет всем участникам рынка услуг. Вздрогнут все»

Ресторанная индустрия выглядит уязвимой перед претензиями ФНС касательно дробления бизнеса: как правило, компании в этой сфере имеют единую управленческую структуру, которая занимается маркетингом, закупками, финансами и другим, отмечает партнер юридической компании «Нортия ГКС» Алексей Мельников. Поэтому налоговая легко сможет выявить общую операционную компанию.

Участники ресторанного рынка ранее также высказывали опасение в связи с предстоящим непродлением режима ЕНВД с 1 января 2021 г. 

Отмена ЕНВД приведет к дополнительным тратам бизнеса, речь о сотнях тысяч рублей. Платить за это, понятно, будет конечный потребитель. Насколько я знаю, общепит в Москве живет без спецрежима ЕНВД, они работают по упрощенке. Но если вы приедете в Москву, то увидите, что средний чек там в два раза выше. То есть за все решения властей платит потребитель. Если мы в Екатеринбурге сделаем средний чек в два раза выше, то гость просто уйдет, и мало никому не покажется, — говорил Георгий Мурзин, сооснователь сети кофеен «Французский пекарь».