Крупнейшие ритейлеры не прошли «мясную» проверку
В крупных торговых сетях Екатеринбурга – «Монетка» и «Пикник» – обнаружена некачественая мясная продукция.
Как сообщает УралПолит.Ru со ссылкой на пресс-службу екатеринбургского отдела Роспотребнадзора, в ходе проверок в Октябрьском и Кировском
районах Екатеринбурга специалисты выявили нарушения в магазине
«Монетка» по адресу ул. Сулимова, 26. Там продавалась нарезка «Говядина
деликатесная таежная» с истекшим сроком годности, а также вареная
колбаса «Докторская» (ИП Ильтяков Д. В.), не соответствующая
требованиям ГОСТа. В ней обнаружены включения крахмалсодержащего
компонента и камеди гуара (Е412).
Кроме того, в магазине «Монетка» по
адресу ул. Куйбышева, 80а покупателям предлагали пельмени «Сибирские»
(ИП Степанов Р. В.), в которых массовая доля жира составила 21 % при
величине допустимого уровня – не более 14 %. В этой же «Монетке»
продавались замороженные цыплячьи тушки, весившие больше за счет
добавления воды. Массовая доля влаги в них составила 6,1 % при величине
допустимого уровня не более 4 %.
Аналогичные нарушения выявлены в магазине
«Пикник» по адресу ул. Малышева, 98: там реализовывались пельмени
«Русские» (компания «Агросервис»), в которых массовая доля жира
составляет 22,6 %, в то время как в соответствии с требованиями ТУ она
не должна превышать 15 %.
По результатам проверок некачественные
продукты изъяты из продажи, все виновники оштрафованы. Как сообщили в
территориальном отделе Роспотребнадзора, всего за первое полугодие в
Екатеринбурге проверено 2356 кг мясной продукции, забраковано 11,6 %,
или 273,3 кг.
Самое читаемое
«Человеком года — 2024» стал Дмитрий Мраморов, «СКБ Контур» 
Солнечный Баку. И даже когда дождливый — все равно солнечный! 
«Сбережений слишком много». Заморозка вкладов: бессмыслица или очевидный вариант? 
«Ценно, что премия «Человек года» не застыла в металле. Она открывает нам новых героев»