«Миком» оштрафовали за нарушение санитарных правил
Согласно решению суда по иску прокуратуры о приостановлени деятельности ОАО «Комбинат мясной Каменск-Уральский» («Миком», принадлежит ЗАО «Сибирская аграрная компания»), мясокомбинат оштрафован.
Елена Шеремет, пресс-секретарь администрации
Каменска-Уральского (цитата УрБК):
— Согласно решению суда комбинат оштрафован на 20 тыс. рублей. По
санитарным правилам претензий нет, не считая, конечно, того запаха,
который там стоит. Вынести же комбинат за пределы города — дело не
быстрое.
Напомним, как сообщал DK.ru ранее, 19 августа 2011 г.,
прокуратура Свердловской области сообщила, что прокурор
Каменска-Уральского возбудил в отношении ОАО «Комбинат мясной
Каменск-Уральский» («Миком») дело об административном правонарушении,
предусмотренном ст. 6.3 КоАП РФ (нарушение законодательства о
санитарно-эпидемиологическом благополучии населения) и направил
материалы дела в суд для решения вопроса о приостановлении деятельности
предприятия. Проверка была проведена в связи с публикацией в газете «Каменский
рабочий» материалов о всплеске заболеваний острой кишечной инфекцией
среди жителей города, большинство из которых употребляли в пищу мясную
продукцию комбината «Миком».
Прокуратура:
— В ходе проверки деятельности указанного предприятия, к
проведению которой были привлечены специалисты Роспотребнадзора, были
выявлены многочисленные нарушения норм санитарно-эпидемиологического
законодательства.
На предприятии работали лица, не имевшие санитарных книжек;
ранее изготовленная колбаса переупаковывалась в другую упаковку, на
которой в целях увеличения сроков реализации фиксировались новые даты;
для изготовления колбасной продукции использовались специи и пищевые
смеси с истекшим сроком годности.
В помещениях хранения и подготовки сырья обнаружено большое количество мух, а между цехами предприятия зафиксировано огромное скопление производственных отходов — костей, внутренностей, находящихся в состоянии разложения. Вход в убойный цех ОАО «Миком» был невозможен из-за большого скопления червей.
В помещениях хранения и подготовки сырья обнаружено большое количество мух, а между цехами предприятия зафиксировано огромное скопление производственных отходов — костей, внутренностей, находящихся в состоянии разложения. Вход в убойный цех ОАО «Миком» был невозможен из-за большого скопления червей.
В ответном сообщении от «Микома»
факты о нарушениях, приведенные прокуратурой Свердловской области,
названы «информационным наездом», а поводом для него – чей-то «заказ».
Кирилл Володин, директор ОАО «Общество «Миком» (цитата Ura.Ru):
– Технологически не
существует способа заменить упаковку на колбасе, так как линий по
упаковке «в рукав» твердой колбасы не существует в природе.
Екатерина Семенова, руководитель направления по работе со СМИ ЗАО
«Сибирская Аграрная Группа» (цитата Ura.Ru):
– Из фотографий, представленных прокуратурой, не понятно, на каком
вообще предприятии были сделаны эти снимки.
Самое читаемое
«Человеком года — 2024» стал Дмитрий Мраморов, «СКБ Контур» 
Солнечный Баку. И даже когда дождливый — все равно солнечный! 
«Сбережений слишком много». Заморозка вкладов: бессмыслица или очевидный вариант? 
«Ценно, что премия «Человек года» не застыла в металле. Она открывает нам новых героев»