На Плотинке появится двухэтажный ресторан с мясом и пивом
На Плотинке появится обновленный ресторан «Монетный двор», на месте которого раньше работало кафе, а в советские годы располагался общественный туалет. Заведение обещает мясо и пиво.
В Историческом сквере на левом берегу реки Исети откроется двухэтажный ресторан. По данным E1, сейчас здание между музеем природы и архитектурным музеем перестраивается — в следующем году появится второй этаж. Пока же идет черновая отделка первого этажа и заводятся сети. Генподрядчиком выступает «Управление генерального подряда Виста», заказчиком — компания «Монетный двор». Отметим, что на месте будущего ресторана в XVIII в. располагался Екатеринбургский казенный монетный двор, который долгое время был единственным, чеканившим медные деньги для всей России.
Между тем, горожане вспоминают, что в советские времена на месте ресторана работал общественный туалет, а после, с 1990-х гг. — бар с летней верандой, который со временем прекратил существование.
«Второй этаж здания будет нависать над лестницей, ведущей из Исторического сквера к музею и водонапорной башне, для этого на площадке лестницы установлены колонны. Получилась своеобразная арка. Проход через калитку с ул. Горького в Исторический сквер окажется между стенами двух зданий. Верхняя часть конструкции — второй этаж ресторана — пока не обрела законченный вид, и рано говорить о том, как она впишется в архитектурный ансамбль, главное, чтобы здание не испортило представление о заводской застройке того времени», — оценил проект реконструкции на Плотинке участник транспортного совета при горадминистрации Андрей Старцев.
Согласно информации в открытых источниках, ресторан «Монетный двор» планируется сделать камерным, на 50 мест. Удивлять хотят «сочетанием воплощенного духа старины и авторской экологически чистой кухни». В частности, блюдами из охлажденного мяса под живое пиво.
За 2015 г., по данным администрации Екатеринбурга, в городе открылось 38 заведений общественного питания. Всего в уральском мегаполисе работает более 2 тыс. кафе, ресторанов и столовых. При этом оборот сферы питания в прошлом году несколько уменьшился — примерно на 5%.
Фото: банкеты-екатеринбург.рф
Самое читаемое
«Человеком года — 2024» стал Дмитрий Мраморов, «СКБ Контур» 
«Сбережений слишком много». Заморозка вкладов: бессмыслица или очевидный вариант? 
«Ценно, что премия «Человек года» не застыла в металле. Она открывает нам новых героев» 
Какая там по счету пятилетка? Мы возвращаемся к плановой экономике