Ресторан «Сушкоф» в Екатеринбурге закрыли на три месяца
Чкаловский суд Екатеринбурга приостановил на 90 суток работу ресторана «Сушкоф» на Щербакова, 37, а также цеха по изготовлению и доставке суши и роллов, которыми отравились 24 человека.
Напомним, в конце июня с признаками острой кишечной инфекции было госпитализировано 17 человек, до этого все они употребляли роллы в ресторане «Сушкоф». Общее количество пострадавших – 24 человека.
По данным проверки, которую провел свердловский Роспотребнадзор, причиной массового отравления стала сальмонелла, которую выявили в роллах с тунцом, смывах с инвентаря, а также у большинства пострадавших.
Напомним также, что по версии представителей ресторана по результатам внутренней проверки выяснилось, что начало вспышке заболеваний положил сотрудник «Сушкова». Как пишет «Коммерсант» со ссылкой на корпоративного шеф-повара компании Тимура Ситдикова, этот сотрудник обращался 19 июня в больницу №40 с острой кишечной инфекцией, а 21 числа вышел на работу больным и скрыл факт заболевания.
По словам г-на Ситдикова, вина за этот факт возложена на директора филиала, «который позволил данному происшествию произойти». Как заверяют представители компании, директор филиала уже уволен, а все пострадавшие получат компенсацию..
Самое читаемое
«Человеком года — 2024» стал Дмитрий Мраморов, «СКБ Контур» 
Солнечный Баку. И даже когда дождливый — все равно солнечный! 
«Сбережений слишком много». Заморозка вкладов: бессмыслица или очевидный вариант? 
«Ценно, что премия «Человек года» не застыла в металле. Она открывает нам новых героев»