«Следующий год будет самым сложным для кофеманов». Основательница веганского заведения Виктория Южанина — о ситуации на кофейном рынке. Стоимость сырья бьет рекорды из-за неурожая.
В декабре в Екатеринбурге откроет свои двери новая кофейня «Кот & Кофе», которая уже работает в Первоуральске и Ревде. Как уральский предприниматель строит сеть кофеен — в материале на DK.RU.
Из-за неурожая биржевые цены на арабику достигли максимумов с 1977 г. Стоимость зерен сорта робуста за год выросла более чем в два раза. Давление на рынок оказывает и курс доллара.
Основатель ресторанной сети «МаксиМ» Лариса Невидайло — о том, как 20 лет назад открыла первую в современной истории Тюмени кофейню (она работает до сих пор).
В кофейне «Душевный разговор» работает отец Вячеслав, который готов сделать горячий напиток, показать местный храм и пообщаться на темы духовности и религии.
Сеть One Price Coffee, имеющая более 170 заведений по всей России, планирует открыть порядка 30 точек в столице Среднего Урала. Первую кофейню откроют на улице Карла Либкнехта.
Особенность сети Cofix — фиксированная единая цена на всю продукцию кофейни. В российских филиалах любое наименование из меню стоит 60 руб., кроме отдельных позиций, больших объемов напитков и ланчей.
«Когда в 2012 г. предлагали гостям кофе с собой, никто не понимал, о чем идет речь». Как «Французский пекарь» вырос до сети из 11 точек и почему федералы не приживаются на уральском рынке общепита.
На какие модели обратить внимание с учетом актуальных трендов 2025 года и как выбрать аксессуар на все случаи жизни?
Скидки 50% на любимые бренды до 15 марта. Очки, подобно часам или галстуку, становятся важной частью имиджа, придавая образу завершенность и статусность.
Международная выставка индустрии нижнего белья, купальников, одежды для фитнеса, дома и сна dreams by CPM представит в новом сезоне с 18 по 21 февраля в МВЦ “Крокус Экспо”