3 млн руб. Вьетнамец Ань Нгуен открыл третий ресторан в Екатеринбурге
Ресторатор Ань Нгуен, открывший в 2014 г. первое в городе кафе вьетнамской кухни, запустил новый проект — стрит-фуд с традиционными азиатскими сэндвичами и десертами. Точка обошлась в 3 млн руб.
Стрит-фуд с улитками. Ресторатор, проигравший в войне с соседями, готовит новый проект
Ресторатор Ань Нгуен, открывший в 2014 г. первое в городе кафе вьетнамской кухни, готовит новый проект — стрит-фуд с традиционными азиатскими сэндвичами и десертами. Идет поиск партнеров и помещения.
7 трендов ресторанного рынка Екатеринбурга. К чему все идет, и кто выживет
«Все рестораторы делятся на три типа: первые любят считать, вторые — кормить. И очень маленький процент на рынке тех, кто умеет считать и при этом любит кормить. Вот к ним и стоит очередь».
Соседи пошли войной на первый вьетнамский ресторан Екатеринбурга
Первое в городе заведение вьетнамской кухни, Vietmon на ул. Гагарина, временно закрыто — соседи жалуются на неприятные запахи, к конфликту подключился мэр. В похожей ситуации еще один ресторатор.
Вьетнамский бум. На месте детского магазина «Кенгуру» в Екатеринбурге откроется ресторан
Запускают заведение вьетнамской кухни сын главного дирижера Уральского академического филармонического оркестра Дмитрия Лисса и бывший управляющий ресторана «Гастроли» Алексей Дидык.
Вьетнам рядом. Основатель Vietmon собирается открывать третье заведение в Екатеринбурге
По словам ресторатора, спрос на вьетнамскую кухню в Екатеринбурге есть, а конкуренции нет. В пятницу в центре города откроется второе заведение Vietmon с жареными лягушками и салатом из медузы.
Теперь в центре. Основатель вьетнамского кафе Vietmon открывает в городе вторую точку
В Екатеринбурге откроется второе заведение вьетнамской кухни Vietmon — точка разместится в центре города и будет предлагать больше экзотики. Любопытно, что рядом работает китайское бистро.
Новый генконсул Вьетнама в Екатеринбурге вступил в должность
В Екатеринбурге вступил в должность новый генеральный консул Вьетнама. Его предшественник закончил работу еще в ноябре.
Вьетнам хочет взять Екатеринбург экзотикой
22-летний студент Ань Нгуен Туан открыл в Екатеринбурге кафе вьетнамской кухни VietMon. Начинающий ресторатор хочет развеять гастрономические стереотипы уральцев о своей стране.