Чайхона «Бельмесы» в Екатеринбурге - предприятие быстрого питания, находящееся на внутреннем балконе над «Фабрикой Кухней», где в последние десять лет располагался узбекский зал ресторана «Уральские пельмени».
Компания «Реста менеджмент», управляющая 12 ресторанами в Екатеринбурге и области, сменила формат известного кафе «Уральские пельмени». В начале апреля 2014 года на его месте открылась «Фабрика Кухня».
По информации «Реста менеджмент», новый формат и концепция навеяны историей Городка чекистов, где расположен ресторан, и стилистически отсылают к фабрикам-кухням, которые в 20-30-х гг. прошлого века стали первыми предприятиями общественного питания. Меню будет состоять из традиционных блюд с акцентом на сезонные продукты и продукцию местных фермеров, подчеркивают в компании. Новое заведение обещает уделять больше внимания здоровому питанию и современным гастрономическим трендам. Традиционные уральские пельмени и закуски сохранятся. В вечерние часы посетителей будут обслуживать официанты.
Чайхона «Бельмесы» будет располагаться на внутреннем балконе над «Фабрикой Кухней», где в последние десять лет располагался узбекский зал ресторана «Уральские пельмени».
В меню, помимо классической узбекской кухни, появятся кальяны, чаи и прохладительные напитки собственного приготовления. Обещают, что цены основного меню не будут отличаться от других узбекских ресторанов Екатеринбурга.
Адрес: Екатеринбург, Ленина Просп. 69.
Качество жизни
| Мнения
| WIKI — биографии персон и справки о компаниях
|