Berry Bar

Ночной клуб Boris Papa Bar, проработавший в городе четыре года, прекратит работу в эти выходные — по мнению руководства заведения, формат потерял актуальность. На месте клуба появится шот-бар.

В центре Екатеринбурга начал работу сэндвич-бар — днем заведение предлагает бизнес-ланчи клеркам, вечером работает для скейтеров и хипстеров. При этом в городе больше востребованы «мясные» форматы.

Действующее заведение продают как готовый бизнес за 51 млн руб. Владелец заведения говорит, что планирует сменить сферу деятельности, но продавать заведение намерен за другую сумму.

Собственники решили закрыть заведение в районе кинотеатра «Колизей», чтобы сосредоточиться на бизнесе в другом формате. До этого свои точки они продавали, но последнюю просто закроют.

«Заведение для интеллектуально развитых людей». На одной из крупнейших площадок в Екатеринбурге после полуторамесячного перерыва открывается новый бар, в котором обещают и музыку, и «умный» отдых.

В Екатеринбурге закрывается ночной клуб «Подземка», проработавший шесть лет. Владельцы сомневаются, стоит ли запускать новый проект, но убеждены: формат в любом случае должен быть другим.

Владельцы расположенного в самом центре города Berry bar отметили, что решение о закрытии ягодного бара было вынужденным. Теперь собственники продают бизнес.

Торощин в качестве представителя компании Monin колесит по странам бывшего Союза, встречается с рестораторами, проводит мастер-классы. Путевые заметки о бывшей советской империи — на DK.RU.

Заведение «Дружба», которое прекратило работу в апреле, скоро откроется под новым названием и в новом формате. Это уже далеко не первая, но явно не последняя бургерная в городе, отмечает эксперт.

Владимир Олькиницкий, бывший владелец «Полекафе», стал шеф-поваром нового ресторана при энотеке Codе de Vino. По словам г-на Олькиницкого, к своему прежнему проекту он намерен вернуться позже.