Ваше местоположение Екатеринбург?
DIRK
DIRK («Дирк») - производство немецких колбасок в Екатеринбурге, основанное в 2014 году.
http://www.dirkn.ru/
Осователи проекта DIRK:
- руководитель екатеринбургской консалтинговой кулинарной группы Restako, учредитель и шеф-пофар производства DIRK Евгений Урюпин
- мясник, председатель гильдии мясников земли Гессен Дирк Нутчан
Продукция DIRK - Колбаски для гриля:
- Улитки из свинины "SCHNECKEN AUS SCHWEINEFLEISCH"
- Колбаски БРАТВУРСТ "BRATWURST"
- Колбаски из свинины и говядины копченые "RAUCHWURST"
- Тюрингские колбаски "THÜRINGER WÜRSTCHEN"
- Нюрнбергские колбаски "NÜRNBERGER"
- Колбаски Мюнхенские Вайсвюрт "WEISSWURST"
В составе продукции Дирк 100% мясо.
Контакты
Сайт: http://www.dirkn.ru/
https://www.facebook.com/dirkekb/
г. Екатеринбург, ул. Первомайская 11В/3
(343) 385-79-55, +7-912-65-15-394
info@dirkn.ru
«DIRK» в публикациях DK.RU
Как матрешка. Зачем владельцы Cibo впихнули в ресторан еще одно заведение
Екатеринбургский ресторан Cibo открылся после реконструкции — теперь к заведению европейской кухни добавилось еще одно, азиатской направленности, расположенное там же.
Соседи пошли войной на первый вьетнамский ресторан Екатеринбурга
Первое в городе заведение вьетнамской кухни, Vietmon на ул. Гагарина, временно закрыто — соседи жалуются на неприятные запахи, к конфликту подключился мэр. В похожей ситуации еще один ресторатор.
Вьетнам рядом. Основатель Vietmon собирается открывать третье заведение в Екатеринбурге
По словам ресторатора, спрос на вьетнамскую кухню в Екатеринбурге есть, а конкуренции нет. В пятницу в центре города откроется второе заведение Vietmon с жареными лягушками и салатом из медузы.
Теперь в центре. Основатель вьетнамского кафе Vietmon открывает в городе вторую точку
В Екатеринбурге откроется второе заведение вьетнамской кухни Vietmon — точка разместится в центре города и будет предлагать больше экзотики. Любопытно, что рядом работает китайское бистро.
Колбаски без шефа. Почему Евгений Урюпин неожиданно продал свою долю в мясном доме DIRK
Обстоятельства сделки известный шеф-повар Екатеринбурга не раскрыл, но рассказал DK.RU о своих планах: готовится к открытию новый ресторанный проект. Кроме этого, есть и новая общественная инициатива.
Дорогие продукты стали «невкусными»: рестораторы города — о трендах и реалиях / ОБЗОР
DK.RU подводит итоги делового сезона в ресторанном сегменте, и, попытавшись замерить среднюю температуру, приходит к выводу, что она по-прежнему субфебрильна, рынок болен и занят самолечением.
С какими подрядчиками вы не станете работать? / БЛИЦ-ОПРОС
«Приходишь на объект, а там бардак — собака голодная и зарплату три месяца не платят». Бизнесмены рассказали, какие правила стоит соблюдать при выборе подрядчика.
Как заработать на немецких колбасках из уральского мяса: опыт компании DIRK
«Если выходить в масс-маркет, нужно прекращать готовить из мяса — использовать картон...». Как русский шеф-повар и немец-мясник запустили колбасное производство, мясную лавку и бар — история на DK.RU.
Качество жизни
| Мнения
| WIKI — биографии персон и справки о компаниях
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
