«Пришел ради еды, а получил разочарование». В Екатеринбурге новый ресторанный скандал
Екатеринбургский бизнесмен посетил новое заведение в центре города и написал гневный отзыв. Правда, детали громкой истории заставляют сомневаться в объективности оценок.
«Для нас не самоцель продать больше. Это фан». ОПЫТ pop-up-проекта Falafel Brothers
«Есть небольшая мечта завести фудтрак, оборудовать и не быть привязанным к какому-то конкретному месту, а просто ездить и прививать людям культуру малознакомой еды», — Илья Танцырев, Falafel Brothers.
Дорогие продукты стали «невкусными»: рестораторы города — о трендах и реалиях / ОБЗОР
DK.RU подводит итоги делового сезона в ресторанном сегменте, и, попытавшись замерить среднюю температуру, приходит к выводу, что она по-прежнему субфебрильна, рынок болен и занят самолечением.