Деловой квартал/Справочник/Рестораны/Fratelli Spirini

Fratelli Spirini

Fratelli Spirini – итальянский ресторан с аутентичной кухней и собственным моцарелла-баром.

фото: fratelli-ekb.ru

О ресторане

В феврале 2014 г. братья Спирины открыли ресторан, который получил название Fratelli Spirini (Братья Спирины).

Отличительной чертой ресторана является собственное производство сыров: буррата, моцарелла, рикотта – на территории Свердловской области.

В среднем ужин в ресторане обходится в 2400 руб.

Контакты

Сайт: fratelli-ekb.ru

Тел: (343) 379-09-08

Адрес: г. Екатеринбург, ул. Шейнкмана, 90

Сообщить об ошибке

Известный сыровар закрыл итальянский ресторан в Екатеринбурге

Ресторан Fratelli Spirini больше не принимает гостей, но сыроварня продолжает работать. Вместо ресторана в одном из крупных ТРЦ города открылся сырный бар.

Еще один. Игорь Заводовский запускает производство сыра

Общество «Малышева 73» открыло в своем гипермаркете производство итальянских сыров — за один день успевают приготовить около 60 кг. При этом производство фермерских сыров в регионе развито.

«У меня нет цели остаться во что бы то ни стало». Александр Оглоблин — о будущем ритейла

«Я всегда сравниваю, сколько стоит мой бизнес и сколько я буду получать, если просто сдам все площади в аренду и уеду на Соловки или на Мадейру. Вопрос не в том, что я хочу остаться любыми путями».

УГМК-Агро научит фермеров козоводству

«Возьмите 40 коз, получите с них 120-160 л молока или 12-15 кг сыра, умножьте на 1 тыс. руб. и вот вам оборот 12-15 тыс. руб. в день. Приличные деньги!» Кейс для начинающих фермеров от Ильи Бондарева.

Молодой, зрелый, с плесенью: как Александр Спирин развивает сырный бизнес

«Так много вскрывается существующих в стране проблем, что просто удивляешься, как она вообще живет». Александр Спирин, основатель сыроварни Fratelli Spirini — об особенностях сырного бизнеса.

В каком ресторане Екатеринбурга провести новогоднюю ночь и сколько это будет стоить

DK.RU вычислил, в какую сумму обойдется новогодняя ночь в ресторанах Екатеринбурга. Работать в это время будет треть заведений города, большинство из которых не предлагают отдельного новогоднего меню.

Новости

	Расходы Свердловской области на соцсферу в 2025 г. увеличили еще на 6,8 млрд руб.
Диджитал-конференция пройдет в Екатеринбурге 29-30 ноября
Утвержден бюджет на 2025 г. Доходы составят 40,29 трлн руб., из них 72,9% — ненефтегазовые
«Сбережений слишком много». Заморозка вкладов: бессмыслица или очевидный вариант?
В разработку месторождения вблизи Карпинска на Урале вложат более 1 млрд руб.
Детей мигрантов, не владеющих русским языком, не пустят в школы
Взносы на капремонт вырастут, а заработать на аварийном жилье не получится

Бизнес

	«Бизнесу важно не только получать максимальную прибыль, но и приносить пользу обществу»
Факторинг помогает избегать кассовых разрывов и улучшает платежную дисциплину
Цифровые решения компании «Такском» для оптимизации бизнес-процессов
«Компьютер будет думать за меня, а меня уволят»: что мешает внедрению ИИ на заводах?
«Рискнуть собственными деньгами»: как инвестировать при высоких ставках
«15 лет живем по восходящей». История частной медицинской клиники «Здоровье 365»
Четыре сезона вместо обычных трех. Как строят дороги, когда все страшно подорожало

Свое дело

	Ген уральского предпринимательства. Михаил Нуров — миллионер, дважды глава Екатеринбурга
«Российское кино на подъеме. Только здесь с небольших инвестиций можно получить миллиарды»
Как основатели te Gusto построили «сладкий бизнес» на деньги от семечек
Во что одеться мужчинам, если мировые имена ушли? Кейс основательницы российского бренда
«Ни одного месяца в минус»: франшиза, которая знает, как организовать устойчивый бизнес
«Фактически люди приходят к нам с ферм и из магазинов и получают у нас новую профессию»
Посуда сУРАЛа: стартовать с 9 кв. м, завоевать мир, уйти на 2 года и вернуться другими

Качество жизни

	«Есть человек-голова, человек-руки, а я — человек-плечо. Попала идея в сердце, я ее делаю»
«После стольких лет? — Всегда!»: почему инвестиции в жилье по-прежнему актуальны
«Малые города воспринимают, как людей с ограниченными возможностями. Это можно исправить»
Аналитики назвали лидеров цифровой безопасности среди операторов связи
«Проблема избыточного веса — глобальная, ожирение называют пандемией 21 века»
«Риск массовых банкротств». Что происходит на рынке недвижимости?
Уральская Гамаюнщина: гнездовье чудо-птиц или этника, чудом сохранившаяся сквозь века?

Мнения

	Какая там по счету пятилетка? Мы возвращаемся к плановой экономике
«На ресторанном рынке России Екатеринбург даже не пятый, мне за уральскую кухню обидно»
«Все очень трудно, но в итоге все не так плохо». Евгений Шилов — о девелопменте в 2024 г.
«Все большую популярность приобретают медленные города, где спокойный темп жизни»
Вячеслав Нагибин: «Конкуренции при поступлении в вузы нет, зачем тогда ЕГЭ?»
Кирилл Бородин: «Сказки про карающих богов остались в прошлом, потребитель желает милоты»
«Участвовать в гонке зарплат бесполезно. Некоторых специалистов вы не найдете никогда»