«Вот если бы мне было 20 лет, я бы поехал в Китай, нашел партнеров и построил там бизнес»
«Я перепробовал десятки бизнесов и выбрал тот, который мне по душе. Но, вы знаете, в 55 приходят мысли: «А не бросить ли все?». Потому что возникает усталость от постоянной необходимости бороться».
С верандой и видом на город. Модный ресторатор открывает заведение перуанской кухни
Заведение расположится в «Пассаже», на самом верхнем этаже. За кухню отвечает шеф-повар культового в Перми проекта Gastroport. На открытие ресторана приедет даже посол Перу.
«Зачем стараться, и так придут». Секреты ресторанов Екатеринбурга, заваленных заказами
В день Святого Валентина рестораны Екатеринбурга наблюдают небывалый рост клиентского потока. Спрос так велик, что дает обратный эффект: бизнес теряет интерес к подготовке праздника.
«Человек года-2016»: онлайн-трансляция
В Екатеринбурге завершилась церемония вручения седьмой ежегодной премии «Человек года». В главной номинации победил предприниматель, который никогда раньше не давал интервью и не выступал публично.
Кто станет лучшим в номинациях «Малый бизнес», «Ресторатор года» и «Социальный бизнес»
«Деловой квартал» продолжает объявлять финалистов бизнес-премии «Человек года», вручение которой состоится 24 ноября. В трех номинациях представлены десять претендентов — и их достижения за год.
«Будет кофе такой, что вы закачаетесь». Олег Ананьев открывает новое заведение
Ресторатор Олег Ананьев пообещал раскрыть жителям Екатеринбурга истинный вкус кофе. Новая кофейня откроется в «Пассаже» рядом с другим заведением г-на Ананьева — перед входом в ресторан Le Burg 1905.
«Жёсткие волокна, застряв в зубах, будут напоминать о себе ещё долгое время. Если есть проблемы с памятью — это даже хорошо, можно легко вспомнить, что ел». Ресторанная критика на DK.RU.