Молока, курицы и яиц достаточно. Маловато грибов и дикоросов, нет рыбы и фруктов. Сможет ли Свердловская область себя прокормить? Интервью с главой минсельхоза Дмитрием Дегтяревым.
Крупнейшее предприятие и вовсе почти удвоило выпуск сыров. Однако для массового выпуска продукции в Свердловской области не хватает сырья, указывает эксперт.
Свердловские предприятия за 10 мес. 2014 г. увеличили производство продуктов на 4%. Однако фальсификат и девальвация рубля ударили по местным компаниям. Власти обещают не снижать уровень субсидий.