Отрасль сейчас теряет порядка 3 руб. на каждый литр молока. Региональные производители не могут конкурировать с федеральными гигантами, которые снижают цены из-за использования сухого молока.
На рынке появилась информация о задержках заработной платы сотрудникам сети «Пикник» в Екатеринбурге. Владелица компании отрицает задержки выплат, а трудности называет «временными».
Кризис подкосил региональных ритейлеров. О необходимости оптимизации бизнеса заявила продуктовая сеть «Пикник», которая выставила на продажу три магазина в Екатеринбурге и один в Каменске-Уральском.
В прошлом субсидии позволили аграриям нарастить долю рынка, но теперь производителям «молочки» не хватает ни господдержки, ни банковских средств. И цены поднимать нельзя: покупатели слишком экономят.