«Общественное питание в Екатеринбурге» в публикациях DK.RU
В Екатеринбург вышел питерский сервис по доставке готовых наборов еды для похудения
Компания Grow Food, один из крупнейших в России сервисов по доставке готовой еды, начала экспансию в регионы. Помимо Екатеринбурга сервис начал работать в Казани, Мурманске, Новосибирске, Краснодаре.
«Этот формат устарел». На месте кафе «Вилы» появится новое заведение
Проект на углу Ленина и Гагарина заработает в начале сентября. Это будет кафе на каждый день. Ранее собственники обновили расположенный рядом ресторан «Маниловъ».
Фиаско. Собственник кулинарий «Космос» не справился с ресторанным проектом
Ресторан на перекрестке ул. Ленина и Мамина-Сибиряка прекратил работу, помещение вновь сдается в аренду. Планы у собственника были амбициозные: сеть из четырех заведений в центре города.
«У нас нет цели всех перештрафовать». Глава Роспотребнадзора — о проверках бизнеса
«Что такое — найти нарушение? Его нужно включить в акт предписания, потом повторно выйти и проверить устранение. Никто себе лишнюю работу создавать не будет. Так что под проверки попадают единицы».
«В ресторанах дорого, дома некогда». Россияне все чаще пользуются сервисами доставки еды
В 2018 году средний чек кафе и ресторанов сравнялся со средним чеком сервисов доставки еды на дом. Роллы и пицца в России перестали быть едой «по случаю», «элитарной» становится как раз домашняя еда.
Рестораторы города решили ублажить миллениалов и поколение Z. Чем будут удивлять?
Президент барменской ассоциации Екатеринбурга и известный в городе шеф-повар открывают сразу три новых заведения в одной локации — ставка сделана на модные Азию, пиццу и кофе.
«Платежеспособны и много едят». В Екатеринбурге откроется ресторан только для мужчин
Екатеринбургский ресторатор Олег Ананьев готовит новый проект. Инвестиции составят порядка 30 млн руб., к открытию привлечен известный шеф-повар. Акцент будет сделан на брутальную подачу.
«Кризис перекраивает сферу общепита». Челябинская сеть столовых заходит в Екатеринбург
Формат в уральской столице будет несколько изменен: заведение будет гибридом столовой и ресторана. По словам участников рынка, за счет мимикрии «под рестораны» столовые захватывают рынок общепита.
Цена договорная. Известная екатеринбургская бизнес-леди продает ресторан в центре города
Ресторатор Елена Макушева заявила о готовности продать заведение «Пельмени Клаб», расположенное на ул. Луначарского — из-за конкуренции. При этом она готовит к запуску новый проект в другой локации.
Местным придется подвинуться? В Екатеринбург зашла международная сеть пиццерий
На ресторанном рынке Екатеринбурга пополнение: открылась первая точка мирового гиганта Domino's Pizza. В планах — захват города и выход в регион.
Местная сеть теряет площадку в центре города из-за друга Рамзана Кадырова
Ресторан екатеринбургской сети Pizza Mia освобождает площадку на ул. Вайнера — место займет заведение под брендом Black Star, основанным продюсером Тимуром Юнусовым, известным под псевдонимом Тимати.
Крупный уральский бизнесмен, свернувший торговую сеть, открывает бар в Екатеринбурге
Владелец холдинга «Атомпромкомплекс» Виктор Лощенко, закрывший в прошлом году свою торговую сеть, готовит к запуску модный бар с кальянами, коктейлями и караоке. Опыт в общепите у бизнесмена есть.