Пивовары из Березовского замахнулись на Екатеринбург и открывают свой паб в центре города
В пабе будут предлагать около 100 сортов крафтового пива, в том числе напитки собственного производства. На закуску гостям дадут раков, которые становятся не менее популярны, чем крафт.
«Мода на крафт начала угасать». Вячеслав Зацепилов — о монобарах и курсе на антипафос
«Пельменные, чебуречные и рюмочные — это у нас в крови. А модная тема с крафтом — останется ли, не знаю». Президент барменской ассоциации Екатеринбурга — о тренде на монозаведения.