Новосибирский ресторатор откроет сразу несколько заведений в Екатеринбурге
Мясной ресторан, заведение грузинской и паназиатской кухни, бургерная — всего около десятка кафе намерен открыть в Екатеринбурге предприниматель из Новосибирска.
Свободные: как уральские бизнес-леди радикально меняют жизнь
Своё дело: как рождаются будущие знаменитые бренды. Истории Юлии Коган, Светланы Корабель, Лады Томиловой. DK.RU продолжает спецпроект, посвященный 8 Марта.
Жители Екатеринбурга переходят на российскую говядину
С начала года импорт говядины в Россию сократился на 36%. Екатеринбургские переработчики сократили производство колбасы из-за дороговизны, а рестораторы покупают мясо на внутреннем рынке.
«Реста Менеджмент» будет ловить рыбу на Сахалине
Холдинг «Реста Менеджмент» отказался от московских поставщиков и начал возить морепродукты для своих заведений с Сахалина. Речь идет о рыбе, крабах и моллюсках, которые сейчас скупают Япония и США.
Как Юлия Коган сменила корпорацию на кондитерскую в Екатеринбурге
Собеседница «ДК» посвятила труду в крупных компаниях годы, но однажды решила оставить офисную жизнь и сделала ставку на хобби. Выпечка тортов, которые всегда нравились друзьям, стала прибыльным делом.