Владельцы подчеркивают, что в заведении кормить будут не только пельменями, но это блюдо должно стать главной фишкой. Правда, концептуальность отразится на цене.
В Екатеринбурге появятся рестораны под названием «Ем и Ем»: ставку сделают на восточную, европейскую и русскую кухни — обещают порции от 500 гр. Управлять точками будет менеджер «Старого Дублина».
Тема балканских деревенских ресторанов стала одной из самых популярных концепций в Екатеринбурге: в городе открывается еще одно заведение в стилистике сербской народной кухни.
За полгода в Екатеринбурге прекратили работу больше 100 заведений общепита. Владельцы больших ресторанов и кафе стали ориентироваться на более тесные форматы и на быстрое питание.
«УГМК-Холдинг» откроет в башне «Исеть» ресторан, сообщил директор компании по капитальному строительству и инвестициям Сергей Ерыпалов. В городе еще нет подобных заведений, уверен источник DK.RU.
В прошлом году ресторан DUKE был выставлен на продажу. Теперь на его месте открылось новое заведение — с полностью измененным форматом и не полностью измененным называнием.
Фишкой заведения основатели хотят сделать настоящую пиццу и итальянские вина по невысоким ценам. Ситуация с настоящими пиццериями в городе непростая: очень многое зависит от поваров и продуктов.